九州物産展で、桃花園の長崎ちゃんぽんを購入しました。
う～ん。長崎ちゃんぽん
久しぶり
いつもは、茹で麺のちゃんぽんを購入して食べた事が
あったのですが、今回は生めんです。
麺は別の鍋で茹で、スープと具は予め別の鍋で調理します。
今回の具は、白菜、きくらげ、小松菜、パプリカ、ホタテ、牡蠣、
豚肉、かまぼこなどを入れて具沢山にしてみました。
野菜、魚介類のエキスが出てて、とっても美味しく食べれました。
パパちゃんは、麺好きだから、美味しい～と言って、スープまで
飲んでましたよ
スープも脂臭くなくて、コクがありサッパリしてて美味しかったけど、
スープを飲みずぎると、喉が渇くよね（笑）
麺好きのぱぱちゃんは、ちゃんぽんはやっぱり美味しい。
また食べたい～と言ってました。
