昨日に続いて、
料理です。
鱈のトマトソースがけです。
鱈にクレージーソルトを振り、米粉を付けて、
オリーブオイルで焼いてます。
トマトは、皮を剥いて、１ｃｍにカットしてレンジ500Ｗで1分チン。
鱈を焼いたフライパンに、ポン酢、大根おろし、バターを入れ
バターが溶けたら火を止めます。
お皿に鱈、トマトを乗せ、ソースをかけ、乾燥バジルを散らして
出来上がりです。
トマトは、レンジでチンすると、甘みが出て、身が
柔らかくなります。生のままでもいいですよ。
簡単なのに、チョット豪華に見えるでしょう～
、ポン酢、大根おろし、バターの絶妙な味が
とても美味しいので、是非作ってみてね。
本日は、を使用して何をつくろうかなぁ
まだまだ、野菜
に沢山が眠っています
今日も暑くなりそう～。
そうそう、
では身体を冷やす効果もあるみたいなので、
を沢山食べて、暑さ対策できるのかなぁ
節電と言って、暑さを我慢して、熱中症になっても怖いし・・・。
エアコン
付けるのもどうかと思うと、首にタオルでアイスノン
を
くるんで、過ごすのが良いのか悩んじゃいます
皆さんは、どうやって、暑さをしのいでいますか
