鰯の梅味噌煮
中羽で一尾 ５５円也
落としぶたして15分
我慢して三尾
だけ購入
だけ購入私と母しか食べないから
梅味噌は昨年仕込んだやつ
発酵すすんでまろやかな香り
見た目はイマイチだけど
これが美味しいんですよ〜
５５円はここ最近では
最安値では
もう少し買っておけば
良かったかも
手前味噌 ご開帳 報告
2軒目きました〜
こちらも良い発酵してます
この樽、ほどよい密封具合で
食べながら、冷蔵庫の中でも
発酵すすんでまろやかになります
こちらも良い発酵してます こちらも良い発酵してます