すぐそばにある旬を毎日の食卓に



収穫お野菜で

NEWブロッコリーご飯
シンのとこも一緒に
塩麹とニンニクを入れて


炊き上がり
オリーブオイル回しかけ



混ぜ込みます
お焦げさん

お米2合に
小さめですが
ブロッコリー2個入ってます
お野菜炊き込み飯は
こんなに?!てくらい
お野菜多めにのせるのが
ポイントです




NEWルッコラも初収穫
生ルッコラをいっぱい食べるやつ

椎茸と豚肉を甘味噌味で炒めて
大盛りルッコラの上に

白州の椎茸きのこと豚肉は
特売のロース切身を
酵母液で柔らかくしてから
手前味噌とみりん、酒で
赤い大根は甘酢漬けに




音譜ブロッコリーご飯音譜
芯のとこがトロトロで
美味しいですドキドキ