天気が・・・
良いと・・・
お外でBBQ^^
な～んて
いいですよね～！
けどね
BBQもさることながら
“ピザやスモーク”
も
なかなかいいもんですよ♪
ピザ窯（自作）
スモーカー３.４号器（自作）
ピザ生地 「発酵し過ぎ～！」
と
ヨメ嘆く（苦笑）
さて
投入といきますか
スモークは
定番の桜チップを使用
手隙をみて
炙りチーズもやってみました♪
これ美味しいよ♪
はい
出来上がりました
ランタン灯して・・・(*´ω｀)
いや～！
どれも美味しかった～（自己満足）笑
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