電子レンジが壊れてから
作り置きができなくなりました。
平日楽するために常備菜を
たくさん作りたい
そして作ってる時は無心になれるから
その時間が好き。
だけど今は温めることができないから
作ったところで二度手間になるし
無理。
変な葛藤があるけど
無理なものは無理
そして中途半端な気持ちが続き…
最近は特売品を購入しては
無心で野菜をカットしてます
これは最近切った野菜達
大根と人参と椎茸＆エリンギ
きのこはミックスにしがち
カットした野菜は冷凍保存
野菜を切る時間って
何気に時間かかるので
切れてるだけで楽できます
あと冷凍庫に入れてから放置せず
ちょいちょい覗いて
くっついた野菜をほぐして
使うときにパラパラと使えるように
工夫してます
電子レンジを購入するまでは
温め必須の作り置きはできないけど…
無心で過ごせるカット時間は
私にとって必要な時間
早めに電子レンジ購入しよう。。。
サマンサタバサシンプルなのにおしゃれ