釜屋でスペシャル同僚と、うどんを食べに行きました。手打ちうどんの釜屋です。注文は、おにぎりとスペシャルうどん。おにぎりはシャケと昆布。見た目では、どっちがシャケか分かりません。スペシャルに、きつねのトッピング。ピンぼけの麺。手打ちですが、麺の腰に期待してはいけません。きつね(揚げ)を入れたせいなのか、出汁の味か薄いかな…でも見た目的にも味があるうどんです。柳井平生でうどん食べるなら、手打ちうどんの釜屋！カウンターに座れば、麺切りの様子から、釜揚げまでじっくり見れるよ。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
