こんにちは〜
週末は、父からSOS電話💦
お腹の痛みが止まらなくて1人で
タクシー呼んで病院に来ていると、
涙声😨
結果ウィルス性の胃腸炎だったようで
入院点滴となりました。
だいぶ元気になり一安心しましたが。。
この先、介助する為にもまずは自分が元気でいて
動ける体でありたいと改めて思いました(*^^*)
晩ごはんです。
◉鶏胸肉とたまねぎのソテー
◉ポテサラ
◉切り干し大根
◉小松菜のおひたし
◉野菜スープ
下味を付けた肉に片栗粉をまぶして
たまねぎと焼いて味噌、醤油、砂糖、みりん
と和えます。マヨネーズをかけて。
次の日の朝のワンプレート息子飯。
早く食べられるものを！と、言われます。
昼ごはん。
◉スキレットのナポリタン💕
◉もやしナムル
◉かぼちゃとごぼうの素揚げ
お塩パラパラ
みじん切りたまねぎとごぼうを炒めて
クリームソースを作り、味噌をプラス。
そして、サバ味噌缶を投入しました。
簡単に味が決まります
「今日は地味ご飯かい
」
」と、娘の第一声…😂
◉ツナ昆布ご飯。
地味飯ですが味はいいですよ
お米3合にツナ缶ひと缶と塩昆布を
一袋入れています。
たまねぎサラダには自家製醤油麹を。
先日は高校の同級生と集まりました。
残念ながら1人がインフルで欠席でしたが
笑いっぱなしの一日でした😆
1軒目は
カンティーナスズキ
2軒目は
カフェラバスティーユ
焼きプリンとレアチーズケーキが
めっちゃ美味♥️でした。
次の集まりはいつかな？
同級生は気楽で楽しい♥️
今日も読んで頂きありがとうございます。