カラッとした北海道らしい夏空が続く札幌です。
気持ちが良い〜
しかし。明日から、暑いとか⁈
パン活です。
強力粉とグラハム粉を310gで4個のおっきいベーグルを焼きました。
もっちり香ばしくて美味しい！
大きい方が成形が楽かも。
それと
タバチュール。
のつもりが、伸ばした生地を深く被せ過ぎてパリっと開かず
ただのクッペに。。
いつものパンオフリュイにはくるみといちじくプラスでちょっとリッチに。。
クリチを塗って食べました。
ハード系はやはり落ちつきます〜
🍰
バレンタイン時にカカオニブを仕入れてたので、米粉とココアでシフォンケーキを焼きました。
混ぜたつもりが、カカオニブが随分沈んでました。
生クリームとハスカップジャム添えです❤️
ほろ苦くて大人シフォンかな。
その、
生ハスカップ。
苫小牧に実家がある友達が摘んで来たのを分けてくれました。めっちゃ嬉しい。
ハスカップは、北海道が主な産地でしょうか。
ブルーベリーより酸味が強いですが、抗酸化作用も最強です。美容に最高
ジャムにしました。
甘酸っぱくて美味。
ブルーベリージャムより私は好きです。
北海道銘菓もりもとに「ハスカップジュエリー」というお菓子がありますが、こちらもおすすめでーす。
生ハスカップも少し残して、酸っぱい顔してそのまま食べてます。
美容、美容、美容〜
我が家のさくらんぼもジャムに。。
種取り作業が大変ですが、最近はこの作業が好きになってきました
無！になれる集中タイムです‼️
きゅうちゃんも作りました。
6本150円と、直売所でお安く売っていたので久々に。
簡単に作れて美味しくて、ご飯にもおつまみにも良しのパリパリなきゅうちゃんです。
🍰
お気に入りのカップでおうちカフェタイム🎵
旬のブルーベリーケーキと♡
家活も良いものです〜
ではではー♪