【基本情報】
カテゴリ:焼肉
住所:岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5
住所:岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5
最寄り駅:JR盛岡駅
【外観】
Date:2024年6月4日
この日の夕飯は盛岡駅前にある「盛楼閣」さんで、焼肉と冷麺をいただきたいと思います。
約20年ほど前ですかね、1度おじゃましたことがあります。
盛岡在住の友人との飲みの席で、ある友人が、「じゃじゃ麺は白龍(パイロン)、冷麺は盛楼閣、わんそばは東家だよ！」と力説してまして、翌日のお昼に冷麺を食べに行った記憶があります。
【美味しいもの】
さて、まずはビールです。
やっさんは瓶ビール派です。
4メーカー総てありましたが、やっぱりキリンさんです。一番搾りです。
安定の美味しさ。
やっぱり労働の後の一杯はたまりませんね。
しかも喉が乾いていたので、なおさらです。
キムチとナムル。
ちゃんとしてるなんて言ったら失礼ですが、手を抜いてない感があるキムチとナムルです。
網に店名が入ってますね。
特注に間違いありません。
南部鉄器だそうです。
塩たん。
サシの入り具合から想像するに、根本の部分かと。
カルビ(手前)とハラミ(奥)です。
みの。
厚みのあるたんです。
柔らかくて美味しい。
やっぱりたんは塩が好きです。
隣に写っている醤油みたいのが焼肉のタレなのですが、最初は？？でした。
が、肉自体に下味がしっかり付いているので、基本的タレは不要。付け足し程度の位置付けと理解しました(違っているかもですが)。
2杯目はハイボールです。
白州のハイボールを飲みたかったですが、値段が倍近く違うので、やめておきました。
最後はやっぱり冷麺です。
綺麗な盛り付けですね。
さすが本場！
具材はすいか、きゅうり、だいこん、卵です。
辛そうな色をしていますが、特辛からひかえめまで6段階ありまして、これは普通ですね。
麺リフト。
麺はこんな感じ。
冷麺ではお馴染みの独特な麺です。
ただ硬いだけで無く、弾力があるもちもちの麺で、素直に美味しいと思える冷麺です。スープのベースが美味しいのかと。酸味を若干感じます。辛さも丁度良い。
すいか。
甘くて美味しい。
今回も美味しくいただきました。
【追記】