【基本情報】
カテゴリ:イタリアン
住所:神奈川県横浜市港北区日吉1-4-14
最寄り駅:東急東横線または横浜市営地下鉄グリーンライン 日吉駅
住所:神奈川県横浜市港北区日吉1-4-14
最寄り駅:東急東横線または横浜市営地下鉄グリーンライン 日吉駅
【外観】
Date:2022年8月5日
この日のランチは、前職で知り合った知人と、日吉にあるイタリアン「アクイロット」さんにおじゃましてきました。
何でも、知人が気になっていたお店のようで、美味しいイタリア料理がいただけるみたいです。
【美味しいものリスト】
やっさんのセレクトは、パスタランチです。
前菜、サラダ、パスタにデザート、ドリンクがセットです。これは楽しみだ。
まずは前菜のキッシュ。
イタリアンなのにキッシュ？って思いましたが、美味しければ何でもいいか〜。
盛り付けも良いですねぇ。
続いてサラダ。
ドレッシングは自家製だと思います。
酸味が少なくて、まろやかなドレッシング。
美味しいですねぇ。
飲食店でサラダが美味しいと、何故か嬉しい。
イタリアにはドレッシングってなくて、サラダはいつもお酢やレモンとかと、オリーブオイル、塩で食べてました。
パスタです。
今日のパスタは豚と玉ねぎのトマトソース。
アマトリチャーナですね。
アマトリチャーナって、あんまり食べないですねぇ。もしかしたら、お店で食べるのは初めてかもしれません。
では早速食べてみます。
【実食】
麺リフト。
パスタはスパゲティかな？スパゲティーニかな？
モチっとスパっとした歯応えで、ゆで加減はオッケーです。
ソースはトマトなんですが、甘味があって美味しいです。
これは家ではなかなか出せない味ですよ。
お店で食べるトマトソースって甘味があって美味しいんですよね。何が違うんだろうっていつも思います。
デザートで〆ます。
黒ゴマのプリンとアイスティーです。
プリンと言うか、ババロアですかね。
黒ゴマの香りが良いですねぇ。
美味しくいただきました。
【雑感】
パスタのトマトソース流石の美味しさ。甘味があって美味しかったです。これぞプロの味です。
【追記】