【基本情報】
カテゴリ:洋菓子
住所:神奈川県横浜市中区元町2-86
最寄り駅:みなとみらい線 元町中華街駅
住所:神奈川県横浜市中区元町2-86
最寄り駅:みなとみらい線 元町中華街駅
Date:2022年3月26日
この日のスイーツは元町の老舗洋菓子店、喜久家洋菓子店さんのラムボールをいただきます。
何でも喜久家さんはラムボール発祥のお店とのことで、ラムボールは昭和初期からあるお菓子とのこと。楽しみです。
【外観】
【美味しいものリスト】
やっさんのセレクトはもちろんラムボールです。
何かレトロなデザインの箱ですね。
逆に新鮮かな？
箱を開けると、大ぶりのラムボールが4個入ってます。
では早速食べてみましょう。
【実食】
いただく前に、まじまじと眺めてみます。
外側はチョコレートでコーティングされていますね。大きさはゴルフボール位でしょうか。
当初は四角だったらしいですが、昭和10年代からはこの形になったそう。
中はいわゆるスポンジですな。
球体のチョコレートケーキだね。
食べてみると、まずラム酒の香りがきますね。
良く効いています。
程よい甘さとあまり主張しないチョコレート。
生地はしっとりしています。レーズンが良いアクセントです。
美味しくいただきました。
【雑感】
ラム酒しっかり効いた大人のチョコレートケーキですね。派手さはないですが、手頃な価格でかなり満足です。
【追記】