【基本情報】
カテゴリ:ラーメン
住所:東京都目黒区中根1-5-1
住所:東京都目黒区中根1-5-1
最寄り駅:東急東横線 都立大学駅
【外観】
【美味しいものリスト】
初訪なので、一番オーソドックスならーめんをポチります。
九州ではお馴染みのストレート細麺です。
豚骨スープとにんにくを焦がした油、マー油がオンされています。
やはり九州系のラーメンに紅生姜は外せないかと。
とりあえず1杯完食して、サービスの替え玉をお願いしました。
Date:2019年2月18日
この日は東横線都立大学駅すぐ近くで仕事です。仕事終わらせてお昼ご飯の予定でしたが、思いの外、遅い時間になってしまいました。
そんな訳で前回来た時に気になった「あの小宮」さんにお邪魔します。
遅い時間で、先客はゼロです。
【外観】
やっさんのセレクト。
らーめん。
黒いのはマー油ですかね。全体を覆っています。熊本スタイル？美味しそうです。
具材は豚ときくらげ、ねぎです。
麺リフト。
麺はこんな感じ。
麺硬めでお願いしました。
スープはこんな感じ。
良い香りです。
途中で紅生姜をオンします。
豚骨スープとの相性は良いと思います。
豚。
卓上のもやしと胡麻を乗っけて2杯完食でございます。
美味しくいただきました。
【雑感】
スープが濃厚です。そのスープにマー油の香りがプラスされ、思わず「うん。」と頷いちゃいました。マー油美味しい。
九州ではお馴染みのストレート細麺は軽い歯応えで気持ちいい。
替え玉サービスでお腹もいっぱい。満足です。
【追記】
嬉しいサービス。
辛替え玉が気になります。
高菜ご飯も美味しそう。