ワサオ ⇒ ポプコーン風呂 へダイブw

ポップコーン！
ハチさん、大量にもってきた((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ！!



↑↑↑
ぼくの合成ですすすｓ♪

ただ、
持ってきた
量は

これの３倍くらい

…っす(°д°；)









雑用かかり ＜週末コレ食べながら映画とかみたいなぁあああ・・・♪

坊主な料理長 ＜いいっすね～☆フレイバー作って！

雑用かかり ＜キャラメルと焦がしバター味作ってo(^▽^)o
あと、ケトルチプスとサルサチプスと…（やばいたのしい～）















お料理souice：
【週末だけのお楽しみポプコンでおつまみ☆ // 0時～ 500yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby坊主な料理長≫19NOV2011

Ｘmas の支度～☆

おっはよーござまーす！！




今日は
雑用かかり

あれこれ

いたらぬ事を
たくらみますし♪







サンタやサンタやサンタが いっぱい( ´艸｀)ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆






















ツリー
が
ないので・・・


壁に
ちょくせつ

ツリーを
ほいっ☆








見に
いらしてねー(≧▽≦)o










お料理souice：
【ジョトルのツリー☆ // 見るだけは priceless yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby雑用かかり≫19NOV2011

JOLT のXmasコースメニュー の中から☆そのに

今日は
もうひとつ

登場しました。








クリスマスコース
のー

しかも
ドルチェ
のー



し♪
　
　し♪

　　ししょく～о(ж＞▽＜)ｙ ☆ﾋｬﾎｲ




















【フランボワーズのガトー仕立て】



↑↑↑
あ
あま～い…？∑や((ﾟmﾟ)　すっぱ…い！あっあまい！や、すぱあまいすぱいウマウマいぃぃぃぃ！







お料理souice：
【Ｘmasコース // おひとりさま5000yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby雑用かかり≫18NOV2011

三白眼 の試作 のキッシュ♪

今日は
うちの
三白眼 やまぐち


が
なにやら

せっせと
作っていたのを

紹介します。










【自家製ベーコンとさつまいもを合わせたキッシュ】



↑↑↑
ほっくりほっくり～(*^▽^*)



















坊主な料理長＜ 俺が救世主になってやるぅぅｘううう！

強面てんちょ＜ おしぼり取ってぇ～♪









お料理souice：
【自家製ベーコンとさつまいものキッシュ // comingsoon】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby坊主な料理長≫18NOV2011

JOLT のXmasコースメニュー の中から☆

街中は
すかり

キラキラ
し始めてます☆



ＪＯＬＴも
クリスマス支度

どしどし
進行してます☆








今日は
毎年
全スタッフが
楽しみにしている

クリスマスコース
の



し♪
　
　し♪

　　ししょく～о(ж＞▽＜)ｙ ☆










あー
ココで
働いてて
よかったあー

と

本当に
ココロから

実感する
ひとつ
でも

あります(≡^∇^≡)テヘ








ではでは


５０００円の
クリスマスコースの
一部を・・・☆









【ホロホロ鶏のパイ包み焼き 三種のピューレとともに】



↑↑↑
ジューシーおいしー☆


たたいて開いた鶏モモ肉に、
つくね状にしたホロホロ鶏 とほうれん草を一緒に乗せて。

ぐるっと巻き込んだら
網脂で包みます。

さらに、
パイで包んで
焼き上げた、
暖かい前菜です♪





パプリカの赤
春菊の緑
玉葱と人参の茶

三色のソース
それぞれが
お肉を引き立てる

楽しい1皿ですー！！







これで
前菜ですよー
ホロホロホー( ´艸｀)☆☆











ご予約
スタートしました！

詳細はwebからどーぞー












強面てんちょ＜ ジューシーおいしー果汁ぅｎふんふんふｎ～♪

坊主な料理長＜ ハイチュウぢゃねーしっ









お料理souice：
【Ｘmasコース // おひとりさま5000yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby坊主な料理長≫17NOV2011

ボジョレ？ボージョレ？ボジョレー？？？

ヌーヴォ

かいきーんヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ






１７日になりましたしっ！

木曜日に
なりましたしっ！！






お店は
０時まで
なのですが・・・

今日は
おまつりですしー Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)ﾜﾁｮｲ!!!







スタッフ
揃って、

美味しぃ～く
たのしぃ～く

いただきました♪









し

　か

　　も





ヌーヴォも


原価ですしーε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ



↑↑↑左は2000yen
右3000yenです☆







ヌーヴォーは
お祭り
ですし、

どちらのお店も
お手頃に
ご提供されていて

気軽に
カジアルに

楽しんでいらっしゃる
ワイン好きさん
を
お見受けします:*:・(￣∀￣)・:*:






原価ＪＯＬＴ
は

ここぞ！と
ばかりに

ちょっと
贅沢なヌーヴォー
を
ご用意♪

なのです。












▼おっちーの私の血液は（以下略 ノート（￣▽￣）

Maison Mommessin（メゾン・モメサン）□□□■□□□■□□□■□□□■□□□■□□□■□□□■□□□

マコンに1865年に創立されたブルゴーニュでも古い歴史を有する老舗の一つで、
ブルゴーニュ地方でブドウ品種と土壌の特長を存分に活かした伝統の技法で
ワイン造りを行なっており、数々の高品質なワインは、世界70カ国以上で愛飲されています。


【ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　CH.ド・モンメラ】は、
モメサンがボジョレー・ヌーヴォーの中で、厳選したヌーヴォーを集めた
プレミアムラインの一つです。

シャトー・ド・モンメラは、10世紀もの歴史を持ち、
フランス王妃マリー・アントワネット(☆｡☆)が滞在したことで知られるシャトーです。
最高の状態に熟したブドウを、マセラシオン・セミ・カルボニック法で醗酵させ、
豊かな芳香と繊細な果実の風味を持つエレガントなヌーヴォーです。

※"ヴィラージュ"がつくと…
ボジョレー地区の限定された39の村で
造られるヌーヴォ。
言わば、
"ワンランク上のヌーヴォ"です(・ω・)ノ☆









≫≫今日のワインsouice：

【モメサン
　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
　"CH.ド/・モンメラ"2011 // Full Bottle 3000yen】
Beaujolais Villages Nouveau Chateau de Montmelas 2011 / Maison Mommessin


【モメサン
　ボジョレー・ヌーヴォー 2011
　トラディッショナル ラベル // Full Bottle 2000yen】
Beaujolais Nouveau 2011 / Maison Mommessin



原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby雑用かかり≫17NOV2011

優しい茶漬け～♪

あめ

の度に
肌寒くなり、

外にでると
もう 冬のにおいがします。



肩を
あたためる為の
巻き布
を
1枚ひっぱり出して…

と

すっかり
冬支度な雑用かかり
ですが






きょうは
きもちぃ―――ヾ(＠^▽^＠)ﾉﾎﾟｶﾎﾟｶ




木枯らし　のあとのポカポカ陽気
って、



疲労困憊で帰って来たとき　のお風呂
とか

寝不足のとき　にくるまるお布団
とか

テストのあとのテレビ
とかと同じくらい

喜びが
おおきいです。








ちなみに
雑用かかりの

喜び
今日いち
は・・・



『真面目に働いて腹ペコペコ　の時のまかない』

です(〃∇〃)





【白子と野菜のダシ茶漬け( ´ ▽ ` )ﾉ】




↑↑↑優しいダシ
に濃いめのつくだ煮が最高！
旨過ぎる(>_<)








≫≫今日のお料理souice：
【白子と野菜のダシ茶漬け( ´ ▽ ` )ﾉ // priceless yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby雑用かかり≫14NOV2011

たこ焼き焼ききで焼いたたこ焼き☆

今日は


雑用かかりが

『たこ焼きたべたーい！！』

モード
全開になり




バータイムに

たこパ

かってにо(ж＞▽＜)ｙ ☆開催















早速
たこ焼き焼きき

を
YSUTAYA
ならぬ、NEKOYAで
レンタル♪
（ねこちゃんありがとー）









当日、
Twitterでの

呼びかけにも
関わらず


みな
いろいろ
おみやげ
ありがとう☆













では

まいりましょう。。。


↑↑↑
あゆみちゃーん(*゜▽゜ノノ゛☆
手つきプロ♪






じょうずです♪











強面てんちょ
も
本気を
だします(｀・ω・´)
















たこ焼き
と
ワインが
こんなに
合うなんて(〃∇〃)




久々に
雑用かかりの

早もん勝ちわいん(・∀・)つ

も
もちこみました！



↑↑↑↑【ERCAVIO Blanco(エルカヴィオ ブランコ)】
スペインのアイレン種に ＋ソーヴィニョン・ブランが少量←ココに惹かれて
ジャケ買い成功☆











たっぷり
飲んで

たこ焼き
焼き放題

まんきつ
しました☆




また

週末

おたのしみに～(●´ω｀●)ゞ
















お料理souice：
【週末だけのお楽しみたこパ☆ // 焼き放題券 500yen＋２杯は飲むよね券 1500yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby雑用かかり≫12NOV2011

鯛のあら炊き～♪壱岐からきました

ふわー(ﾉ´▽｀)ﾉ



本日も
たくさんの

ご来店
ありがとう
ございまうす！




さささっ

楽しみの

まかない写うpしまうす




今日のまかない。
は坊主な料理長の実家の米
と三白眼が地元の壱岐から
持って帰ってきた鯛のあら炊きです(￣▽￣)








坊主な料理長
が
実家でつくってる
みかん

も
箱一杯
もって来て
くれてて♪

欲しい方は
おすそ
わけ

いたしまうす(゜ρ゜)ｺｿﾘﾈ。。。












≫≫今日のお料理souice：
【壱岐からきますたたい // priceless yen】

原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby強面てんちょ≫08NOV2011

ジュードブフソース vs 和牛フィレ

てれって～
てれっれ～♪

てれって～
てれっれ～♪







ジュードブフソース
と

和牛フィレ
の

戦いが





∑さあ！いま！『カ～ン！！！！』














やばい！
うあっまそーーーーーー♪





では
投入ぅぅっぅうううー！！！

『やっわぁあああｘぁ(〃∇〃)～♪』

じゅわわわ～



噛むってなに？
て
くらいに

テロンって。



…はい！
なくなりました。







で、
ソースの
余韻
のこる
口内に


濃い赤ワインを

流し込むー




ｎん～
マリアージュ☆






バクっと食べて
ごくごくって
ワイン飲んで

わいわい おいしぃー！



というのが

雑用かかりの理想
の
食事の
しかたです◎









強面てんちょ ＜料理長特製ジュードブフソースを贅沢にも国産牛ヒィレ肉に( ´ ▽ ` )ﾉ
　　　　　　　　美味しすぎる！








【 ジュードブフソースを国産牛ヒィレ肉に // priceless yen】


原価ＪＯＬＴ、今日も元気にあいちょりますっ(｡・д・｡)

　　　　　　　　　　　msgby雑用かかり≫07NOV2011