トリッパです♪ | General Warrant だより

General Warrant だより

荻窪、仲通商店街のちいさなワインバー。
ジェネラルワラントの日常などなど〜。

こないだ、
トリッパのトマト煮を食べたいなー!
との声を頂き、久しぶりに作りました。
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優しい味に仕上げてますので、
柔らかい味わいの白ワイン、軽めからミディアムくらいの赤で是非合わせてみて下さい*\(^o^)/*

…というのを昨日載せたかったのですが、バタバタしてしまって載せれずじまいで
お休みの今日載せてしまうという…。
(´-`).。oO(バタバタする歳でもないのに、もっと余裕もって働かなきゃなぁ

タイムリーなニュースにならなくてすみません!
でもメニューで見かけたら是非お試しください☆トリッパらしさを忘れていない、トリッパ好きには食べてもらいたいひと皿です( ´艸`)←トリッパ好き♡ 



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しかし、仕込み中にトリッパを見ると、
やっぱりインパクトあるなぁ…(/-\*)