お休みのお知らせですが、
春といえばこういう物も
写真は仕込み中こっそり撮った物で皮を剥いたものになっています。(^^;;
今月は連休はございません。
定休日の日曜日にお休み致します。
今月もどうか宜しくお願い致しますm(_ _ )m
さてさて、新作メニューもちらほら。
今日からお出しするお肉料理☆
タケノコとスカモルツァアッフミカータを詰めた美桜鶏もも肉のロースト。
付け合わせは、えんどう豆のラグーです。
春っぽいお料理♪
味わいがあり、ジューシーな鶏と、軽い燻製の香りとまろやかなチーズ、あとタケノコの食感が楽しいです！
えんどう豆のラグーも個人的に大好き
これだけでいつまでも食べれそうな…
グリーンピースが苦手というお客さまも、去年このえんどう豆のラグーでパスタにしたところ美味しいー！
と、食べて下さいました( ´ ▽ ` )ﾉ
春の色ですね
佐賀産のホワイトアスパラ
ちょこちょこ春の食材を使ったメニューが増えております。
是非お試しください～☆
今日はまた大分産の天然真鯛のポワレもございます(*^^*)
真鯛って、真鯛って…なんてこんなに美味しいのっ⁉︎
皮はカリッと身はふっくら。
ペロリですっ！(/-＼*)
写真が無くてすみません。
なんだかダラダラ書いてしまいました。
もっとサクッと書いて、更新回数を増やしていかないと(^ー^;)
では！皆さま今日も素敵な夜を☆