今日も暑い・・
お野菜もお高い・・
そんな中、久しぶりに長野県産 白菜を購入。
買い置きしてある冷凍ベビーホタテとあわせました！
【材料】
-白菜：３枚
-ベビーホタテ：４個
-にんにく：少々
-減塩がらスープの素：小１
-サラダ油：適量
【作り方】
１．白菜はざく切り、ベビーホタテは千切りにする
２．フライパンににんにくを入れ、軽く炒める
３，白菜とベビーホタテを２にいれ、軽く炒めて蓋をする
４．３がしんなりしたら、ガラスープで味付け
あっという間に完成、ほとんど炒めることなく、蓋をして放置なので楽ちん
お味は、ホタテのちょっとした塩味が白菜に染み込んで美味〜
ワイン
と〜
ごちそうさまでした〜
お読みいただき、ありがとうございました〜