今日からGW
昨日買っておいて準備しておいたブリ!
なんか蒸し暑い今日のぴったり?
【材料】
-ブリ:2切れ
-減塩醤油:大1
-酒:大1
【作り方】
1.ブリを一口大に切る
2.ビニール袋に減塩醤油、酒、1をいれ一晩おく
3.2をグリルで焼く
4.わさびをそえて・・完成
付け合せに、じゃがいもと人参をゆでて・・添える
油も使わず、低カロリー。
じっくり、漬け込むことであとは焼くだけ!
もちろん、焼くときには水気を切って塩分カット。
簡単で、美味〜
暑いのでビールと〜
今日は、昨日オープンの恵比寿ユニクロへ
猿田彦のコーヒーが先着プレゼント(行けばいただける!)
でも、オープンが通常の10時ではなく9時でした
残念
お買い物して、普通のノベルティを頂いてきました
恵比寿限定コラボグッズのTシャツ、トートバッグ(サッポロビール、猿田彦コーヒー、山種美術館とコラボ)もあったけど
購入には至らず・・
恵比寿ビール、好きなんだけど、、
まあ、それは別の機会に・・・
ごちそうさまでした〜
お読みいただき、ありがとうございました!