氷室京介さんのライブへ！

皆様、こんにちは。

昨日、氷室京介さんのチャリティーライブで東京ドームに行って来ました。

今回は氷室京介さんがＢ００ＷＹ時代の曲を歌うということもあり５万人以上のファンが集まりました。

１分間の黙とう、Dreamimから始まり、Only You、季節が君だけを変える、 そして最後はN0 NEW YORKで終わり、私も含め皆さんも、もの凄い盛り上がりでした。

また、昔に聞いていた曲が流れてちょっと学生時代を思い出しました！

今回のチャリティーライブの収益は東日本大震災の義援金として被災地に送られるそうです。

ジェムストーン・高野

至福のランチ!

皆様、こんにちは!

昨日は国立の大学通りと桐朋通りの交差点近くの日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマに行ってきました。

カウンター席で小田原近海で当日の朝に取れた旬の天然活魚を中心に日本の風土で育まれた様々な食材を楽しめるお店です。


オーナーシェフの矢吹さんは一見クールな雰囲気がありますがお話しをすると実に面白くてとても気さくな方です。

昨日は琵琶湖産天然稚鮎の煮浸し、カマスのマリネ、天然サザエの香草焼き、真ハタのポワレ、牛タンのマルサラソース、デザートにアスパラのムースなどいただきました。

天然サザエは本当に美味しかったですね。

また食事を通して日本の四季を感じられて、とても幸せな時間を過ごすことが出来ました。

皆様も至福の時間を過ごしてはいかがですか！

http://www.climat.jp


ジェムストーン・高野

暑くなってきたら、このお酒♪

皆様、こんにちは！

今日はこれからの季節にぴったりなラム酒をご紹介！
カリブ海に浮かぶ現在もフランス領のマルティニーク島でつくられるアグリコール・ラム、「クレマン・ラム」。

一般的にラムは砂糖を取った後の絞り汁から作ったものが多く、インダストリアル・ラム(工業生産品)と呼ばれています。

一方、サトウキビの絞り汁を１００％使用して作るラム酒をアグリコール・ラム(農業生産品)といいます。
天然のサトウキビの甘みと香りが凝縮されているのが特徴。

クレマンオールド・ラムはバニラやフルーツをミックスした香り、コクのあるまろやかさはウイスキーがお好きな方もにも気に入っていただけるかと思います。
是非ストレートで味わってみてください!!



次回はラムについてもう少し詳しくお伝えします。

ジェムストーン・高野