メーカーズマーク

赤い封蝋で有名なバーボン、メーカーズマークのセミナーに行ってきました。

メーカーズマークはジムビーム等を生産しているビーム社傘下なので、ジムビーム数種類とメーカーズマーク二種のテイスティング。
後日、ちょっと変わったメーカーズマークが入荷するのでお楽しみに！

今回のセミナーの目玉は「ディッピング体験」
ディッピングとはズバリ封蝋付けの事。

エプロンに手袋をして、封蝋のされていないメーカーズマークのボトルを200℃に熱せられたワックスの中に！
過去に高野も体験してボトルが店にあったので比べてみました。
どちらがどちらかお分かりいただけるでしょうか？

正解はジェムストーンでメーカーズマークを注文してからお話することにしましょう。


ジェムストーン・川島

フェスティバルの結果

昨日、PBOカクテルフェスティバル2014に出場して参りました。
全国から60名を超えるバーテンダーが集結し、グランプリ目指して競います。

私はラムベースの「アルテミス」というオリジナルカクテルで出場し、銅賞を受賞いたしました。
皆様のご支援、ご声援のおかげと思っております。

これからも頑張ります！

ジェムストーン・川島

PBOカクテルフェスティバル2014

いよいよ明日の23日(日)、飯田橋のメトロポリタン・エドモントホテルにてPBOカクテルフェスティバル2014が開催されます。

出場する川島も、明日に向けて最後の調整を行い、気合い十分です。

皆様の応援、宜しくお願い致します！

尚、明日の営業は21時からの営業とさせていただきます。
何卒、ご了承くださいませ。

ジェムストーン