アイスティーの美味しい季節がやってきた！

今日はなんて気持ちの良いお天気なのでしょう！

まるでLAにでも来ているかの様なカラッとした空気！！！

大好きな気候にテンション上がりまくりで今日の気分はまさしくLAガール!!!

行った事は無いですが...。



GEM OFFICEへ来て頂いた事のある方はよぉ～くご存知だと思いますが、とにかくテラスが最高に気持ちよいので
今日みたいな心地良いお天気の日は、テラスでのんびりとリゾート気分にふけってしまうのです。

OFFICE内も窓が大きくて日当り最高なので開放的で良いのですが、なにせ暑い。。。

そんな時は見た目から!!ということで、涼しげにアイスティーです。
しかも最高に美味しいTHE O DORで水出しです

最近ハマっているのは、緑茶ベースの「サン ドゥット」という、ストロベリー、ブラックベリーなどのドライベリーの甘みと酸味が特徴のフレーバーティー。味はもちろん、香りも最高なのです！！

紅茶ベースだとTHE O DORでもダントツ人気の「アール グレー ロイヤル」。
南イタリアのカラブリア産の最上級のベルガモットオイルを使用したアールグレー。
正直、今まで飲んできたアールグレーの中で一番のお気に入りです。
一度この香り高いアールグレーを是非味わって頂きたい！紅茶が苦手だった方も好きになれるかも♪





そこで、本日は『水だしの仕方が分からない！』という方の為に美味しい水だし方法をお伝えいたします。
ご用意するのはよくある麦茶を作る時に使うあの容器。約２Lくらいのもの。


そのポットに氷を半分ほど入れます。
そして、茶葉を約２０g、大胆にもそのまま入れちゃいます。(この容器は１L 位なので茶葉も１０gほど）


そしてお水（ミネラルウォーター）を容器いっぱいいっぱいまで入れて、早く飲みたい時は約１～２時間冷蔵庫で放置し、あとは茶葉を漉すだけ。
夜に作って朝までじっくり水出しするとさらに美味しいです！

水出ししたお茶は繊細で軽やかな飲み口になり、なぜだか優しい気分になれちゃいます。
とにかくまろやかで、すっきりした水出しはこれからの時期にとってもお勧めです 。

可愛いボトルに移し返せばさらにテンションもアップ!!!

まず、オフィスについたら水出し準備！美味しいのでゴクゴク飲んでいますが、利尿作用のおかげで
おトイレに行く回数が半端ない。しかし、おかげで夕方のむくみが無くなったかも！！


まだまだ水出しにお勧めの美味しいお茶たちがございますので、また今度ご紹介させて頂きますね！


THE O DOR
SANS DOUTE（サン ドゥット）
http://shop.theodor.jp/tea/leaf/tvg188.php#

EARL GREY ROYAL(アール グレー ロイヤル)
http://shop.theodor.jp/tea/leaf/tvb220.php


valveat81
http://www.valveat81.com/
rumors
http://rumors.jp/theodor/list.html
ELLE CAFE
http://ellecafe.jp/



mari

箱根 九頭龍神社へ。

箱根神社、九頭龍神社へ行って参りました。

６月１３日は年に一度の大祭のため、たくさんの人でいっぱい！！
そんなたくさんの人ごみの中で、懐かしい知人にばったり会うという素敵な出会い。

龍神さまは水を司るのですが、事業発展、縁結びなどのご利益があると言わています。

群馬の榛名神社も龍神さまで、今まで何度か榛名神社に参拝に訪れた際には
どんなに晴れていても神社に着くと雨が降るという、
そして雨が降った時は必ず素敵なお仕事が舞い込んで来るという大好きな神社なのです。

今回の九頭龍神社参拝はとっても晴れておりましたが 素敵なご利益を期待しつつ♪



芦ノ湖にある鳥居。

私、前の方とシャツがかぶってる。これもご縁かな。笑

白龍神社も箱根神社、九頭龍神社、弁財天社ともに開運、金運、商売繁盛と、縁結びがご利益の神社。

こちらは箱根神社。縁結びや子宝でも有名みたいですね！

おみくじは榛名神社でも大吉！年明けに行った伏見稲荷でも大吉！九頭龍神社でも大吉！！
どこもお仕事に縁のある神社なので、たくさんたくさん楽しいお仕事が舞い込んでくるのもご利益のおかげかな♪




参拝を終えた後はせっかく温泉も近くにある事だし、と湯河原へ移動し、
日帰り温泉に寄りしばしの癒しを
そして、せっかく海の近くに来たんだもの、やはり海鮮よね？ということで
この「鮪屋」というお店に立ち寄ったのですが、ここのネタのクオリティーがなんと高いこと!!!
お店は１０名程度が入れる小さな店内で外観も正直たいした事はないのですが
こういうお店ほど美味しかったりするんだよね～との予想通り、美味しく頂きました

ボリュームもこの通り！女性には食べきれないほどのボリューム♡

またもや、通うお店が追加された幸せな一日でした






mari

日本初上陸のコンフィチュール「Maison Herbin」

日本初上陸となるMaison Herbin (メゾン エルベン) は1974年にコート・ダジュールで創業したジャムブランド。

フランスでも随一の柑橘系、とくにレモンが有名な産地であるマントン周辺では
非常に質の高い柑橘類を生産しており、メゾン エルベンは、この現地の柑橘類を使用。

ジャムのレシピは、今は閉店してしまった有名ジャムブランド「コンフィチュールリィ アングレーズ デュ カエィ-confiturerie anglaise du Carei-」のものを受け継ぎ、フランスでは500種類を超えるジャムを販売されています。

フランスのスターシェフのアラン・デュカスのお勧めのジャムとして有名なブランドです。

全１０種類
レモンとライムウォッカジャム　
レモンとタイムのジャム　
トマトとオレンジジャム
バナナとリンゴジャム
洋ナシとベルガモットのジャム
3種の柑橘ジャム
ローズのジャム
オレンジチョコレートジャム
ベリーのジャム
白ワインのジャム

南仏らしい組み合わせが特徴のジャムで、お料理にもGIFTにもお勧めです！








下記媒体でご紹介いただいております。

Numero TOKYO


LEON



ELLE ONLINE
http://www.elle.co.jp/atable/pick/honey2012_0612/4




現在、青山のセレクトショップvalveat 81でお取り扱いしています。

valveat 81 (ヴァルヴィート エイティーワン)
東京都港区南青山4-21-26
tel. 03-6406-0252
http://www.valveat81.com/

【R&Co.×CHANLUU】コラボアイテム発売！

西海岸系のブランドとパリのメゾン系のブランドを新しいスタイルのセレクトSHOP
【R&Co.】と【CHANLUU】のスペシャルコラボアイテムがリリースされました!!!


SILVER925の釦部分にはダイヤをあしらい、スターリングシルバー・ターコイズ・スワロフスキー・
オニキス等の天然石を贅沢に使用した5Wrapブレス。
CHANLUUらしい遊び心のあるカジュアルさはそのままに、ジュエリーのようにラグジュアリーなデザインになっています。
こちらが遂にR&Co.表参道ヒルズにて発売START！！！



＜MIX COLOR＞
¥52.500


＜GOLD＞
¥54.600


＜BLACK＞
¥54.600

［CANLUU］
2004年にデザイナーであるCHAN LUUによって立ち上げられたブランドで、現在はロサンゼルスを拠点に活躍。
世界中を旅して生まれた豊かなカルチャーミックスは、エスニックな雰囲気も持ちつつ、アンティークな雰囲気の見事な調和が特徴的なデザイン。
世界中で展開され多くのセレブを魅了しています。


夏に向けて是非GETしたい主役アクセサリーですね。
早速SHOPでCHECKしてみて下さい♪

R&Co.表参道ヒルズ
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-12-10 2F　　tel: 03-6804-3393

<AMBELL>2012-13 AW COLLECTION

プレス展が終わり、秋冬のリースがスタートいたしました。

これから梅雨に入り、ギラギラ太陽の真夏を向かえる訳ですが、SHOWROOMではホコホコの秋冬アイテムが勢揃い！

梅雨の時期は体調を崩しやすいそうですので気を付けないとですね。



さて、ブランド＜AMBELL/アンベル＞より2012-13AW COLLECTIONのご紹介です。


2012-13AWコレクションのテーマは「Ensembles」

≪ Natural × Artificial ≫ 　≪Futuristic × Classic≫ 　 ≪Contemporary≫

対極にある要素（エレメント）を融合させたコレクションです。



















こちらの媒体でAMBELLをご紹介いただいております。














FacebookでもAMBELLのNEWSや最新情報がございますので是非「いいね！」してくださいね
http://www.facebook.com/AMBELL.jp

AMBELL
http://ambell.jp

洋菓子研究家 加藤千恵先生のアフタヌーンティー。

洋菓子研究家の加藤千恵先生が、一年で最も美しく花が咲くこの季節に、７日間だけの限定ティールーム
「Flowery Afternoon Tea」をオープン！！

最終日の本日にお邪魔させて頂きました。

ティールームには綺麗なお花がたくさん！！！（食べる事に夢中ですっかり撮り忘れてしまいましたが...）


こちらはティールームのテラス。こちらも見事な花がたくさん咲いておりました。



アフタヌーンティーセット。なんて美しいのでしょう。
THE O DORの美味しいお紅茶と共に至福な時間をたっぷりと堪能。


もちろん全てが美味しくて、甘いものが大好きな私にはこの上ない幸せ。


こちらのキッシュたちも本当に美味しかった。


千恵先生のスコーン。私、こんなに美味しいスコーンを食べたのは初めてなのです。
トマトとオレンジのジャムとラベンダーの蜂蜜。スコーンとの相性抜群！


最後に出て来たマンゴーとオレンジのジェラート。驚きの仕掛けが！！



千恵先生のつくるお菓子たちは、お味はもちろん美味なのですが、まず食感に驚きます。
今まで食べて来たお菓子と同じ感覚で食べると、確実に『わぁ～』と言葉を発してしまいます。

それは口に入れたときの想像以上の柔らかさだったりフンワリ感だったり。
素材にこだわり抜いているからこその食感なのでしょうが、 とにかく気持ちが一気に高揚します。


優雅に過ごしすぎて、まったくお仕事モードではなかったのですが、
オフィスに戻ったらば、やるべき事がたくさんありすぎて即現実に引き戻されましたよね



千恵先生のお菓子本はとても分かりやすく、本当に美味しく出来上がるのでかなりの頻度で活用させて頂いています♪




お料理教室などもございますので是非HPをチェックしてみて下さいね！！


洋菓子研究家　加藤千恵
http://www.chiekato.com/


mari

GEM projector 2012-13AW PRESS PREVIEW

今週はGEM SHOWROOMにてプレス展を行いました。

去年の９月に現在のオフィスに移動して、初夏のテラスを体験していなかったので、
５月の気持ちよい陽気の中でのプレス展をとても楽しみにしていたのですが、一日目はなんとも見事な雨。
太陽は一切現れてはくれませんでした。

しかし、そんな悪天候の中たくさんの方にご来場いただき心から感謝です！ありがとうございました。

翌日は打って変わっての晴天！！
テントを外して青空のもとCAFEスタイルで、などと思っていましたが。。。
なにせ日差しが真夏！！！テント必須。




目の前のFIGARO CAFEから漂ってくる美味しそうなガーリックの香りとテラスから見える緑の風景が
あら、南仏にでも来たかしら♡な気分だったのですが、向かいの小学校から運動会？の練習なのか
和太鼓の大音量がBGMになるという...なんとも和洋折衷な感じの二日間でした


今回お出しさせて頂いたのはTHE O DORのアイスティー『 SANS DOUTE（サン ドゥット）』。
贅沢にブレンドしたドライベリーの甘みと酸味が特徴のフルーティーなフレーバードグリーンティー。
正直申し上げて、最高に美味しいです!!!
これからの季節は水だしがお勧めですので、またご紹介させて頂きますね！


そして、今回お披露目の日本初上陸のコートダジュールから届いたコンフィチュールブランド『Maison Herbin』と
プロヴァンスの蜂蜜ブランド『Les Ruchers du Bessillon』。
両ブランドともフランスのスターシェフ、アラン・デュカスが自身の本でもお勧めしているお墨付きのお味です！
ジャムはウォッカライムやレモン＆タイムなど、面白い組み合わせが特徴です。



蜂蜜やジャムはヨーグルトにとてもよく合いますね！


スイーツはCacahoueteのプティフール
オーナーシェフのジェローム氏は、フランスの超一流レストランである「トゥール・ダルジャン」後、マカロンで有名な「ラデュレ」、 マドレーヌにある3つ星レストラン「ルカ・カルトン」では、シェフパティシェとして最高責任者として働く。 ｢ピエール・エルメ｣にての部門責任者として活躍後、ホテル｢プラザアテネ｣にて2番手シェフ（スーシェフ）を経て、日渡。という経歴の持ち主。
中目黒にSHOPがあるので是非行ってみて下さいね！



新規お取り扱いスタートの「AYUITE」「LION HERT」「MAIDEN-ART」など、
2012-13 AWコレクション詳細は後日改めてご紹介させて頂きます！



こちら初上陸のコスチュームジュエリー『MAIDEN-ART』。
この秋冬はコスチュームジュエリーがまた来るそうですねー。





お近くの際は是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。





GEM projecotor inc.
http://www.g-pr.net/

Mather's Day

今週末は母の日ですね。

辛抱強く、とにかく良く働く母。本当に尊敬します。

そんな大好きな母に、今年はTHE O DORのハーブティーと紅茶を贈ります

ピスタチオチョコレートマカロンのおいしいフレーバー紅茶『JE T'AIME/ジュテイム』と、
ミネラル＆ビタミンたっぷりのグリーンマテ茶の『PECADITO/ピカディト』。

いつもありがとう。



THE O DOR
http://shop.theodor.jp/

mari

フランス映画「アーティスト」× ELLE CAFÉ 第二弾が登場！！

博多阪急の ELLE CAFÉ にて、映画「アーティスト」×「 ELLE CAFÉ 」第二弾が
本日、５／１（火）からスタート。

「アーティスト」をイメージした限定デセール登場!!!


二人の華麗なダンス、名犬アギーのシルエットをチョコレートで描いたお皿に、
低温でじっくりと焼き上げたチョコレートスフレ（ドリンク付き）のスペシャルメニュー

アーティスト公開記念デセール（ドリンク付）1050yen

期間中アーティスト公開記念スペシャルセットをご注文のお客様にスペシャルプレゼントもあり！！
詳細はこちらから。↓↓↓
映画『アーティスト』公式サイト


ELLE CAFÉ ONLINE
http://ellecafe.jp/
ELLE CAFÉ Blog
http://blogs.elle.co.jp/ellecafe/
ELLE CAFÉ FaceBook 　　
http://www.facebook.com/ellecafe33
ELLE CAFÉ Twitter
http://twitter.com/#!/ellecafepr

バーニーズ ニューヨーク ライフスタイルイベント『NOSTALGIC&RELAX』

バーニーズ　ニューヨークにてLIFE STYLEイベント
『 NOSTALGIC&RELAX 』開催！！


2012年5月 2日（水）～5月 9日（水）　バーニーズ　ニューヨーク銀座店
2012年5月23日（水）～5月30日（水）　バーニーズ　ニューヨーク福岡店


プライベートな時間をリラックスして過ごす大人の女性に向けて、まるでリゾートに来ているかの様な時間を彩るリラックスウエアから、ゆったりとした休日の朝食やアフタヌーンティーなどに最適なフードまで、バーニーズ　ニューヨーク初登場のアイテムを取り揃えたイベント。


IN YOUR LIFE
ヴィンテージ・ベーシック・リゾートをテーマに、木村健太郎が手がけるホーム＆リラックスウエアブランド。
一流メゾンが使用する高級素材を使用し、タウンユースが出来るデザインが魅力です。



THE O DOR
世界で最も若きティーテイスターとして知られる、ギョーム・ルールがパリでつくった最高級紅茶ブランド＜テオドー＞。その紅茶は選び抜かれた茶葉や天然香料をブレンドしてつくられています。
４つにカテゴライズされた４色の缶と１５色のファブリックリボン、ビジュアルもGOOD!!


LES RUCHERS DU BESSILLON
フランスのプロヴァンス地方コニャックで1890年に創業した老舗蜂蜜専門店。
豊かな土地で育った花々からつくられる上品な甘みを持つ蜂蜜は、モナコのオテル ド パリやパリのプラザ アテネなどの高級レストランで使用されています。


MAISON HARBIN
フランスのスターシェフ、アラン デュカスのお勧めジャムとしても有名な日本初上陸となる、コートダジュールのジャムブランド。そのレシピは、今は閉店してしまった有名ジャムブランドの＜コンフュチューリィ アンゲレーズ デュ　カエィ＞のものを受け継ぎ、フランス本国では５００種類を超えるジャムが販売されています。




期間中は試飲・試食会もございますので是非お出掛けくださいね！


イベントのお問合せはバーニーズ　ニューヨーク銀座店まで。
TEL：03-3289-1200


IN YOUR LIFE
http://inyourlife.jp/

THE O DOR
http://theodor.jp