ELLE CAFÉ 1st Anniversary レポート。
3月3日に一周年を迎えた博多阪急の ELLE CAFÉ 一周年スペシャルイベントが3月4日に行われました。
素敵なゲストをお迎えしてのスペシャルイベントとなりました!!
まずは、THE O DOR 日本統括の加藤裕さんと「ハッピースイーツ」著者、石田佳子さんによる『ヘルシービューティーを食で手に入れよう!』をテーマにしたトークイベント。

石田佳子さん。とてもナチュラルでパワフルな方です


石田さん著者の本はこちら!

THE O DOR 加藤さん。

加藤さんはお料理も得意なのです。多才ですね

アロマセラピストでもある石田さんと加藤さんによるトークは、ハーブがどれだけ身体に良いか、また『肌力』に導くためのお話など、貴重な内容でとてもためになるお話で盛りだくさん!!
初心者でも楽しめるヘルシースイーツ講座ではTHE O DORのハーブティーを本葛を使用して作ったゼリーをご試食いただきました。ヘルシーかつ簡単でとっても美味です!
女性でしたらご存知の方も多いかと思いますが、ローズヒップティーはビタミンがとっても豊富。カルシウムや鉄分も豊富に含まれています。
そしてハイビスカスティーはビタミンはもちろん、クエン酸が豊富に含まれています。
ビタミンをより吸収するにはクエン酸が必要だそうで、その見事な組み合わせを取り入れられるハーブティーが
THE O DORでも大人気のメランジュ ドゥ ジャルダンド マモン。
身体の中から美しく。それは毎日飲まない訳にはいきません

美容に必要な成分が豊富に含まれたTHE O DORのハーブティーシリーズはお勧めがたくさん!!
ELLE CAFÉでももちろんご購入いただけます。

他にもためになるお話がたくさんたくさんございまして是非みなさまにお伝えしたいのですが、私の編集力ではかなりの長文になってしまいそうですので(笑)ここまでで。
そしてお次はELLE a table の編集をご担当されている山口繭子さんによるグルメ編集目線からのお話や、滅多に聞く事の出来ない雑誌編集の裏話など、食トレンドについても語って頂きこちらもまた参考になるお話が!!

ちなみにELLE a tableで連載中「僕のおとしメシ」の速水もこみちさんは本当にお料理がお上手だそう。
お料理男子、良いですね
おちますね。イベントの最後は予約殺到だった洋菓子研究家 加藤千恵先生によるカップケーキの上手な作り方のデモンストレーションを交えながらのレクチャー!

私も千恵先生の本はたくさん持っていますが、実演して頂くとそれはそれはかなり参考になります。
お仕事で行って素敵なお話がこんなに聞けるなんて何て幸せなのかしら。

ご参加いただいたみなさまも真剣なまなざしで聞かれていました。
美味しいものを口にすると自然と笑顔がこぼれますね


上手にデコレーションするコツや美味しく作るコツをレクチャーいただいた後は皆で実食!
もちろん文句無しの美味しさです。
こちら(↑)のカップケーキはイベント用のデコレーションですが、3月からのスイーツの新MENUにカップケーキが加わりました!
ショーケースに可愛く並んでいます

CAFEではもちろん、テイクアウトも出来ますので福岡にお出かけの際は是非に!!

ELLE CAFÉ では CAFÉ 意外にも世界各国から選りすぐりのグロッサリーや、ELLEを愛する女性のために世界中から最旬のファッションアイテム、コスメティック、インテリアグッズなどを中心に多数展開しています。



左より、福岡のELLE CAFÉ PR担当 田中さん。ELLE CAFÉ PR 二見さん。ELLE CAFÉ のMENUなどを担当する小田島さん。石田先生。私。

ELLE CAFÉのクリエイティブディレクションを担当するZIG inc.の代表、小梶氏が別件で来れず ZIGからは岡知里ちゃんと山本照美ちゃん。
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洋菓子研究家 加藤千恵
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