グルメ番組で様々なジャンルで、今、食べ物屋さんが出ていますが、こんな大盛りで儲かるのか、やって行けるのかと思われるまでの大盛りの食べ物屋さんが出てますね。
しかしお金の計算が第一になる昨今、それらの食べ物屋さんが口を揃えて言われることは「お客さんがお腹いっぱい食べてもらえらば良いんだ、喜ぶ顔が見たいんだ」と言っています。持っている知識を全て使って、そうなりたいなと常に僕も思っています。
言うなれば自分は犬の食べ物屋さんですが、せめて今の社会状況を踏まえると自分が持っている知識を使って全力で出来ることは、「高品質安全安心な物」を提供する事しかありません。
さて今のジェムの犬が口に入れる商品は、ほぼオリジナルで材料から陳列するまで自分たちの手でやっています。
つまり飼い主様が思う所の無添加です。
一方、人間の食べるものはどうでしょう。
加工品などは裏の表示を見ると、知らず知らず添加物が忍び寄って来ています。
今まで犬の商品は犬だからと言って人間には認められていない添加物が入ってるぐらいで、しかもたくさんと思っていましたが、人にも色々な添加物が入って来ています。
例えば甘味料で有名なアステルパームなどは白砂糖の200倍の甘さです。
原材料の高騰で採算を合わせるには砂糖ではなくアステルパームの様なものに変えることは苦渋の選択かもしれませんね。
そんな事があっちこっちで起きているのでは？と想像します。
添加物は普通目に見えません。何か指標を個人的に持たないとダメかもしれません。
先ほどの食べ物屋さんのように結果的にお客様さんが喜んで貰えるよう心がけたいものです。そうすればお金の計算が1番ではなく、人々に良い結果となって必ず反映されるはずです。
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