こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！
「なんだか今日は、静かにビールを飲みたい気分だな」そう思った日の冷蔵庫に、そっと置いてあったのがこの一本。うちゅうブルーイング 宇宙ビール CALM。
宇宙ビールといえば、派手な名前やカラフルなラベルのイメージ。でもこのCALMは、まるで“宇宙の闇”そのものみたいなブラックラベル。
月面のような模様が描かれていて、にぎやかな銀河の中に、ふと現れる静寂のような存在感です。名前の「CALM」も、英語で“静けさ”とか“穏やかさ”を意味します。
えっ、宇宙ビールなのにそんな落ち着いた感じなの！？って思いますよね。まるで、にぎやかな宇宙パーティーから一歩引いて、深呼吸してるような…そんな印象。
ちなみにこのビール、何の味なのか正直まったく想像がつきません（笑）今までの宇宙ビールはどれも、驚きとインパクトの塊みたいな存在ばかりだったので、この“シンプルな佇まい”には逆に身構えてしまいます。
見た目が静かだからといって、中身まで大人しいとは限らない…そんな予感を抱きながら、今夜もひとつ、未知との遭遇を楽しんでみたいと思います。さて、このCALMという名の宇宙は、一体どんな味で迎えてくれるのでしょうか？
うちゅうブルーイング 宇宙ビール CALMとは？
山梨県北杜市にあるうちゅうブルーイング。その名のとおり、「宇宙」をテーマに、フルーツ感あふれる爆発系IPAを次々と送り出す、今やクラフトビール界の銀河的存在感を放つブルワリーです。
そんな彼らが手がけた一本が、今回の「CALM（カーム）」。ラベルはこれまでの派手なビジュアルとは一線を画し、ブラック基調に月面のような模様が浮かぶ、シンプルでミステリアスなデザイン
いわば、“宇宙の静寂”をビールに落とし込んだような世界観です。スタイルはDDH DIPA（ダブルドライホップ・ダブルIPA）。
アルコール度数はしっかりめの8%
原材料にはオーツ麦や糖類が使用され、うちゅうビールらしいジューシーな口当たりとトロピカルなアロマが想像されます。特徴的なのは、商品説明に書かれた“五次元フルーツを食べてCALMを発動”という不思議なフレーズ
もはや哲学なのかギャグなのか、一口ごとに多次元宇宙へワープするような感覚を狙っているのでしょう。「CALM＝穏やか」と言いつつも、このビールに漂うのは、静けさと爆発力が同居する“うちゅう的緊張感”。
うちゅうブルーイングの中では、派手さを抑えた異色の一本ですが、その分、“静かな宇宙”を体験したい夜にぴったりの選択肢となってくれるかもしれません
うちゅうブルーイング 宇宙ビール CALMをチェック！
「さて、そろそろ宇宙に飛ぶ時間だ」
こうして構えたグラスからは、静かだけど確かな重みを感じる。
あのブラックラベルのミステリアスな印象が、液体からも伝わってくるような…。
「CALM」という名前が、ただのやさしさではないことを、このグラスが語ってる。
さあ、行ってきます。五次元の果実の世界へ
「おお、けっこう濁ってる…！」
注いでみたら、トロっとした黄金色の液体にビックリ。
泡も細かくてクリーミー。やっぱり“ただの静けさ”じゃない気配がする。
グラスに近づけただけで、なんかフルーツっぽい香りがふわっと来た気がして、ちょっと心の準備が必要になってきたぞ
……え、なにこれ、まるでSF小説じゃん！
「五次元フルーツ」って、味の話なのに完全に宇宙の話に引き込まれてる……。
「宇宙の多次元的静けさを表現」ってどういうこと！？
飲む前から頭の中が銀河の旅に出ちゃいそうです
原産材料名：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ、糖類
アルコール度数は8%
アルコール8%って、意外としっかり強めなのね！？
「要冷蔵」って書いてあるし、本気で鮮度勝負なビールなんだな…。
しかも、「沈殿物は酵母」って、この黒い缶の中に宇宙の鼓動が詰まってるって思うと……ドキドキしてきた
うちゅうブルーイング 宇宙ビール CALMを飲んでみての評価
この黒一色の缶、何も語らず、ただ「CALM」とだけ書いてある。強烈な個性で知られる宇宙ビールの中で、こんなにも静かに語りかけてくるとは…。
“落ち着け、深呼吸して、この宇宙を迎え入れろ”そんなメッセージが聞こえた気がした
これは単なるIPAじゃない。飲む前から、静けさと期待がせめぎ合っている。“さあ、今夜はどんな宇宙と出会えるのか――”心拍が静かに早まっていくのを感じながら、いざ、プルタブを開ける…
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果実の静寂に
ホップの銀河が
浮かんでいた。
グラスに注いだ瞬間、まるで完熟マンゴーとパッションフルーツの果汁を注いだかのような香りが空間を満たす。それは甘さよりも“濃さ”を感じさせる、果実そのものの香り
口に含めば、とろりとした柔らかな質感が広がり、炭酸はあくまで優しく、舌をくすぐる程度の刺激。そこにやってくるのは、苦味ではなく、“宇宙ビールらしい”苦味の輪郭
しっかりとしたIPAらしさが骨格をつくり、濃厚なフルーティさを支える。そして驚いたのはその余韻。いつものうちゅうビールにある“爆発感”ではなく、まるで星雲の中を漂っているような、ふわりとした後味
甘やかで、優しく、柔らかい。でも確かに宇宙ビール。間違いなく、うちゅうの味だ。総じてCALMは、宇宙ビールの中でも異色の存在。“静寂の宇宙”をテーマにしたような、穏やかで優しいDDH DIPA。
あなたもぜひ、ひとり静かな夜にこの一杯を手に取ってみてください。思考が止まり、感覚が研ぎ澄まされ、きっと“自分だけの宇宙”に出会えるはずです
▼山梨県・うちゅうブルーイング（宇宙ビール）の飲んだ酒まとめ▼
今日は音楽（洋楽）でペアリング！
うちゅうブルーイング CALMに合わせたいのは、Coldplayの「White Shadows」。
CALMの優しくとろけるような果実感と、ジワジワと広がるホップの苦味が、White Shadowsのギターリフと浮遊感あるサウンドにぴったり重なってくる。
特にサビに向かっていくあの疾走感は、CALMを口に含んだあとに訪れる多層的な余韻とよく似ている気がしました
ゆったりと飲んでいるはずなのに、気付けば心がふわりと持ち上げられて、どこか遠い星をただようような気分になっていく。
グラスを傾けるたびに音と味がリンクして、静かだけど確かに心が揺さぶられる。CALMという名前とは裏腹に、じんわりと熱を帯びた時間が流れていく
静けさの中に感情の波を感じたい夜に、このペアリングはおすすめです
下戸の酒好き評価点
※下戸の酒好き評価は味の良し悪しを計るものではありません。
下戸で酒初心者の私があくまで個人的な感覚で評価したものになります。
★★★
★★★ … 下戸にも酒初心者にもオススメしたい
★★☆ … 下戸、酒初心者に丁度良く幅が広がる
★☆☆ … 下戸、酒初心者には少し理解が難しい
うちゅうブルーイング 宇宙ビール CALMの価格＆どこで買える？
うちゅうブルーイングのCALM、実店舗での取り扱いは限定的で、なかなかお目にかかれないのが悩ましいところ。公式オンラインショップでも発売と同時に完売してしまうことが多く、出会えたら即ゲットが基本。楽天やAmazonでも在庫が並ぶことはありますが、価格はプレミアム価格になっていることもあるので要注意。
現在、Amazonでは在庫が見当たらない状態が続いていますが、楽天では取り扱っているショップがちらほら。1本あたりの価格は送料を入れてしまうと、ややプレミアム設定ではあるものの、ポイント還元をうまく活用すれば、意外とお得に入手できることも！
「見かけたら即買い！」が鉄則の宇宙ビールですが、楽天なら“買える可能性”がぐっと近づきます。
宇宙ビールの中でも“静けさ”をテーマにしたCALMは、他にはない魅力を持った1本なので、気になる方はぜひ出会いを大切に！楽天のリンクもチェックしてみてくださいね
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