こんにちは。
福島宏美です。
何年ぶりでしょうか
昨年の秋から前髪を作りました、福島です、はい
京子さん、前振りをありがとうございます
さて毎年5月ごろにこのネタをブログにUPしているような気がしますが、、、
今年も、富山から春の味覚が届きました
こうして東京でも春の味覚をいただけるのはうれしいですね～
本当にありがとうございます
今年もたくさんのタケノコ
混布締めの山菜
そしていつもの、かまぼこ・味醂干し
しっかりといただきました
本当、早く富山親善大使の依頼が来ることを願っております
さて、皆さん。
突然ですがここで質問です。
山菜の種類はどれくらいご存じですか！？
こちらは去年の写真ですが、、、
どのくらい山菜の名前がわかりまか！？
正解はこちら
・タラの芽
・こしあぶら
・ふきのとう
・わらび
・うど
・すすたけ（まがりたけとも言いますよね）
・こごみ
最後のこごみですが
「ぜんまいじゃないの？」という方もいました
違います！こごみです！
こごみはコウヤワラビ科クサソテツ属のシダ植物
ぜんまいはゼンマイ科ゼンマイ属のシダ植物
だそうです。
そして、あく抜きをしなくても食べらるのがこごみです
（わらびとぜんまいはあく抜きが必要）
最近では、
スーパーでもよく見かけるようになりましたし
道の駅とかで見かけることもあります！
あと、地方物産店でも見たりしますね。
山菜は種類や取れる場所によって
6月ごろまで楽しめますので
ぜひ、見かけたら食べてみてくださいね
今回は、舞台とは全く違うはなしとなりましたが
そろそろお芝居の話もしたいですね～～♪
さて次回のブログは
同じ苗字の
福嶋仁美氏です
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『S＆S Live vol.59 ～SUMMER LIVE～ 』
2022年6月21日（火）19:00～
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小堺美佳 櫻井由佳 出演
ファーストピック主催公演
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