本日は、午前中に、糸と和の青木直子さんの野菜の重ね煮教室で野菜連携をさせていただいている SOIL FARMのひさやんと、ゲジ・まるしぇ生産者で2年以上お世話になっている  伊川谷町前開の森の農園さんの圃場見学へ!

 私自身、久しぶりに森野さんとゆっくり色々とお話でき良かったです。
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森の農園さんは、この大きな連棟ハウスがあるため、この端境期でも安定した品質で農薬不使用野菜の葉物を中心に提供して下さってます⭐︎
 
農業この道一筋33年!  有機栽培に切り替えて8年目の年です。それでも、写真では、写せてませんが、ゴボウがアブラムシの影響で今回は失敗するなど、試行錯誤を続けられてます。

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有機栽培のきっかけとなったのが、上の写真に写っている  2005年からの酵素風呂の取り組みです。米ぬか主体に、カニ殻や海藻エキスと、ミネラル石の粉末に水を加えて発酵させると、蒸気が上がるほどほっくほくに!  この中に身体を入れて体温を上げて、体調を整えていただくという仕組みです。

収穫を終えたお昼から夕方まで受け付けを行なって〼  定休日は火曜日・金曜日

 お野菜購入も含めた詳細は→https://zenkai-morino-nouen.jimdo.com/  
なお、今月よりお野菜は単品140縁  近くに住まれてる方は是非、直接引き取りにおいでやす⭐︎

お野菜の現物は、恒例のゲジSun・まるしぇ@堀江座さんにてご確認をいただければ、それだけで幸いです

ちなみに、家庭菜園事業もされて〼→http://www.kobe-kanko-engei.jp/farm.php?id=32

まさに、複合経営! それでも、人が良い方なんで、経営はなんとかギリギリっ。ご家族にお子さんも増えて、まさに皆んなで応援のしがいがある農家さんです。

そして、神戸市も関わる  三年目を迎えた ファーマーズマーケット  イートローカル神戸(EAT LOCAl KOBE  略して ELK)の初期からの立ち上げメンバーさんでもあります。
→http://eatlocalkobe.org/森の農園/

ELKに関わる農家さんとは、基本ゲジSunも仲良しです!
→https://m.facebook.com/森の農園の野菜とおにぎりと酵素風呂-497703633741385/?locale2=ja_JP


ひさやんと三人でたっぷり1時間半のお時間をいただきまして、感謝感謝!  より、親密になれましたー。
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田んぼの除草に活躍した合鴨ちゃんもすっかり大きくなって〼
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記念に産みたて卵いただいたら、これも美味い❣️
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見学の後には、近くの太山寺へ 2人で参詣してきました。近くでは、噂の自家焙煎珈琲屋さんへ
たまたま、小野市の平飼い有精卵養鶏されてる河合さんにも出会え、貴重なご縁をいただきました

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