今回はスルーしてしまったけれども、マレーシア・ペナン島旅行の楽しみのひとつは、タンドリー・チキン。
インド民族も少なくない島なので、下町の簡易食堂風情のお店であっても、タンドリー料理がやたらとおいしい店もある。
バンコクもまた印僑さんが多い街なのでタンドリー・チキンが普通に食べられますが、お店を選ぶ時は多少うるさくてはあってもインド人客が多いお店に入ったほうが無難。
そのあたりのことは、どの文化の料理を食べるときでも共通の鉄則だと思いますが。
写真は今年最初のタンドリーチキン。
いつものように、店主さんが横に来て、「お味は如何でございましょうか」とたずねるものだから、僕は正直に、
「いつになくコブリですね」
と答えてしまったけれど、タンドリーには変わりありませんでした。
駅前の有名ショッピングモールも昼前は静かめ。
一年の計は三百六十五日にあり、のエラワン祠。
