レモンのよう固くて酸っぱい若マンゴーに辛子砂糖をまぶして食べるのが好きなタイ人もいますが、僕はインド生活時代からやっぱり完熟マンゴーのほうが好きです。
マンゴーといえば、最近の日本でも「太陽のたまご」が話題になっているようですが、それがナムドクマイ種だったらタイフルーツさんは島の一つや二つは余裕で買えそうですね。
■宮崎の完熟マンゴー「太陽のたまご」初競り、2個で20万円 (「AFP」4月11日)
上の写真は、ぜんぜんマンゴー顔には見えない元そのまんま東。
下の写真は、20万円もしないけれどじゅうぶんに美味しいタイ産マンゴー。
