野沢菜の葉の部分

今日の朝ご飯は

野沢菜の葉の部分を海苔のように広げて

お米を包んで食べました。

むかし長野にライブに行ったときに

地元の人に教えてもらった食べ方です。

この時期の旬な野沢菜を

贅沢な食べ方でいただけて満足です。