新潟の屋台でしか売ってないと思われる
ポッポ焼きをGET!!
かなり大好きな1品です。
なぜポッポ焼きと言われるのかはよくわからないんですけど、
・焼き器の蒸気口に笛をつけポーポーと鳴る音で客寄せをしたことから。
・蒸気が上がる様子が蒸気機関車(ポッポ)に似ていることから。
など
由来がいくつかあるらしいです。
黒糖パンのような感じなんですけど、パンじゃない。
非常に説明しにくいんですけど美味いです。
新潟のお祭りで見かけたら是非とも食べてみてほしいです!
んじゃまた!!