こんばんは
急に暑くなりましたね🫠
そんな時は辛いものが食べたくなる私。
…その前からずっと食べたかったメニューがあります！
ヤンニョムチキン🍗‼️
なぜかというと…
私の大好きなBTSのＶの出演している
【ソジンの家】というAmazon primeオリジナル作品
※画像お借りしました。
海外でお店を出すというリアリティー番組です。
この作品を観ていると、韓国料理が食べたくなり…
先日は、どうしても食べたくなり、ちょっと違うけど
気分だけでも近いものを…ということで
ラッポギ（トッポキとラーメンが一緒になったもの）
冷凍餃子🥟を焼いて食べました
食べることに夢中になり、写真は撮り忘れました
そして今日は、鶏胸肉を使い、尚且つ調理工程を省いた
ヤンニョムチキン🍗を作ってみました
鶏胸肉の揚げないヤンニョムチキン🍗
半端に残っていたキャベツで
コールスロー
辛めの仕上がりになりました🌶️🌶️🌶️
ちなみに、写真の量はほんの一部です
胸肉はお安く買えるので、たくさん食べる我が家には
最高の味方の食材です‼️
…とはいえ、別メニューも作る予定でいたのですが、
今回買った量は、全てヤンニョムチキンとして
完食しました
息子たちも成人した事もあることですし、
そろそろ食欲が落ちてきてもよさそうなのですが…
まだまだ先になりそうな我が家でした