あると思ったら…ない

こんばんは

晩ごはんのメニューを決め、

取り掛かってみたら…

肝心の調味料がない

作る前に調味料ストックの確認を

しなかった私が悪いのです

とはいえ、調理し始めてしまった

とりあえず家にあるもので代用⁈です

​麻婆茄子🍆…の予定が材料足りず

⇒茄子🍆のピリ辛味噌炒めに変更

テキトーに作ったわりに、なんとかなりました

豆板醤、甜麺醤は、ストックしていたはずですが…

気がつけば使ってしまったようです

ストック調味料の在庫確認が必要だなぁ…

と思う今日この頃でした