タケノコ堀り最終章

タケノコを掘るのを1週間に1回のノルマになりつつあったが、

これでタケノコ堀りも最後。

タケノコ掘りは慣れたけど、やはりあく抜きに手間がかかる。

というか時間がかかる。

我が家では皮をむいてからぬかと一緒に煮込んであく抜きをしている。

こんな感じ。

そして何を作るかと言えば、

タケノコご飯。

単にタケノコとつゆ出しでいためてから炊き込むだけなので

すごく簡単。手間いらず。

で、もうひとつ作るのがこれ。

鶏肉とタケノコの甘辛煮。

しょうゆとみりんと砂糖で味付けして煮込むというか炒めるだけ。

これをのっけて炊き込みご飯でもおいしい。

でもさすがに今年は何回もやったから、タケノコに飽きてしまった。

でもこの季節だけの山の宝物。

毎年大切にいただきたい。

お仕事にて

昨日は朝礼の司会。

担当のひとことでラニア王妃の話題をとりあげた。

才色兼備。４児の母。キャリアを持つ女性。

さまざまな形容する言葉がありすぎて、うまく伝えることができない。

twitter, facebook , u-tubeなど最新の発信ツールを使って

活動を伝えていく姿勢、向上心は学ぶべき点が多い。
（比べること自体がおこがましいが。）



使ってみることによってどの発信ツールが自分のスタイルにあうのか、

表現したいことを伝えられるのかは使ってみないとわからない。

トライ＆エラー、

make mistakes early,

自分の地位、立場に関わらず

常に挑戦することが大事だと感じた。

発信チャネルを多く持つようにしたい。

未だに悲しいこと

父の1周忌

あっという間の1年。

イベントごとがたくさん。

冠婚葬祭。

転職もした。

やっと落ち着いた。

そんな父は進学するたびに言っていた。

働けと。

高校受験のときも。

大学受験のときも。

留学するときも。

常に反対していた。

その意思を確かめるために。

今、社会人になって評価されることはあっても

非難、批判されることが少なくなった。

過大な評価よりも

的確な指摘、批判がほしいと思うのは

ないものねだりなのか。





はじめての仕事は蛇を捕まえたり、犬の苦情に対応したり。

父は言った。

留学してまでやることか？と。

たしかに。

でも目の前に与えられた仕事はそれだった。


それから数年。

今は３つ目の会社にいる。

最初の仕事と同様に難しくはない仕事だ。

でも目の前にある仕事はその仕事だ。

当たり前のことをアタリマエにやる。

今はただそれだけ。

たけのこ掘り

先週に引き続いてタケノコ堀りに行こうと思い、先週採った最後のタケノコを

大量に食べたら・・・

吐き気をもよおし2時間ほどダウン。

でその後、とりにいったのだが、

先週よりもさらにたくさんのタケノコが・・・・

結局10本くらいを抜いて

昨日と今日であくぬき。

これが時間がかかる。

今週もタケノコご飯かな。

直売所ではタケノコの値段がかなり下がったと義母からきいた。

やはり何事も需要と供給だなと感じ、

このブログに需要はなさそうだなとも感じ、

気ままに書いているだけだからいいのかなと

自己納得。

今朝、今月のGQジャパンをみていたら

http://www.gqjapan.jp/

ラニア王妃の記事を見て才色兼備という言葉を改めて認識。

hope gapという言葉がしばらくマイブームになりそう。

サッカー

久しぶりに試合。

全く走れず試合は１－１の引き分け。

最初の10分は押し気味に試合をするも、後半はバテバテ。

中盤は支配され、相手のミスに助けられる感じ。

なんとか若手のがんばりで後半無失点でいけたのが収穫かな。

次はフットサルの試合がしたいな。