今日、朝一番のお客様が、
りゅうちゃん‼️家出る時に抜いて来たんだけど、うちの大根甘くて旨いから生で食べてみて～🎵
…と、採れたて大根を福島の自宅の畑から持って来て下さいました☺️
土付きだどぉ～って☺️
これは旨そう‼️
夜御飯何にしようかな？と、考えましたが、
大根おろして、おろし汁に麺つゆ合わせて、おろし蕎麦が食べたくなりました☺️
実は昨日もカレー蕎麦食べたのですが(笑)
今日は冷たいお蕎麦が食べたくなりました🎵
早速、蕎麦を茹でながら大根おろして、薬味にネギのみじん切りと、海苔を焼いて細かく切りました。
おろし汁とつゆを最初に合わせて味を調整し、その上におろし大根とネギを乗せ、最後は蕎麦を盛り付け海苔をチラシました。
大根は、しっぽをすりおろしましたが、全く辛くなく、甘くて瑞々しく大変美味しく頂きました🎵
最後に、蕎麦湯で割って、二度の美味しさ味わいました🎵
感謝、感動の味覚でした🎵
ところで、昨日仕事で仙台の中央の青葉区の区役所前を通りましたが、時折粉雪舞ってました‼️
空は晴れているのですが、奥にかかっている雪雲から時折流れて来てました。
ちょっと写真では、雪が解らないですね(笑)
あまりにも寒くて、温かいカレー蕎麦が食べたくなって…。
それで、昨日も蕎麦を食べてから職場に帰りました☺️
寒さ厳しい季節ですので、負けないように美味しいものをしっかり食べて元気に頑張りたいですね☺️
そして、娘達は、今日もとてもおりこうさんでした😸
