すでに先週のお話しとなってしまいましたが…記録としてブログに残したいと思いました☺️
6月1日にやっと見つけてゲットした南高梅ですが、その後2日間ほど追熟させました✨

甘い香りとなり、ヘタを外して漬ける準備をしました。

昨年は塩8%と赤紫蘇を足して10%位にしましたが、今年は最初13%強にして、赤紫蘇を加えた時に15%位にしようと思いました。
年々暑さ厳しくなってるので、今年は少しだけ塩を強くしてみようと思いました。
以前は漬ける度に減塩を重ねて来ましたが、キリッとした梅干しが今年は食べたいと思いました。
それでも昔ながらの梅干しよりは5%ほど減塩です☺️

35度の焼酎にくぐらせてから塩をまぶしてゆきます。
これは父方のお祖母ちゃんの漬け方でした☺️カビ防止にもなります。


この状態の梅の上に、ビニール袋に入れた石を乗せました

美味しくな〜れ🎶✨❣️

このまま梅酢があがるまで納戸にて寝かせます😊
これをしたのが、3日の水曜日の夜でした。
台風などが来たりして、仕事が暇な時には自分時間を有効活用してました。
他には、庭先の草むしりや観葉植物のお手入れなどもしてました。
湿度が高い時はサボテンの水を控えめにしていると、この季節はお花を咲かせてくれる子もおります

可愛い💞💞💞
ミミとモモは私が本宅に居るとずっとそばで寝んねこしております😊
たまにモモはギャオ鳴きして2階のトイレを要求してきたり、ミミはオヤツくれ〜と鳴いてスリスリしてきたり(笑)
仕事で居ないとずっと大人しくふたりで寝んねこしてるのですが、居るととたんに甘えて来ます😄

ミミの後ろ姿が美しいと思いました。
はい、親バカです(笑)
この座椅子、最初自分の為に購入したのですが、すっかりミミ専用になってしまったので、奥に見える座椅子を追加購入しました(笑)😅

ニャンですか?
みいちゃんお顔怖いですよ(笑)

そんにゃことありにゃせん💞

ママがオヤツくれにゃいからですにゃ
はいはいチュールですね(笑)
モモはトイレ以外は大人しく寝んねこしております😊

モモちゃん💞で〜〜〜ん(笑)
モモは毎日2回のインスリン注射を頑張ってます。
基本大人しい子なので、注射の時間帯になると、寝ていてもいつも注射をする位置まで来て待っていてくれます。
瞳孔は朝に明るければ少しは縮小してくれるので、毎朝頂いてる目薬を挿して、免疫をあげるサプリをご飯に混ぜて、治癒力を信じてます。
モモには、いつもありがとうね❣️良くなるからね~と繰り返しお話ししています。
腎機能低下して、投与するように渡された錠剤は、毎朝ラップに包み金槌で細かく粉にして、カリカリに均等にかけておきます。インスリンが効いてくる注射後2時間後位にモモが食べてくれます。
味覚に敏感ですのでお腹がいっぱいな時には食べてくれないので、食べやすい時間帯を見計らって出してますが、モモ自身が頑張ってくれているので、その姿がめごくてスリスリしてしまいます。
皆さまからもいつも温かなお言葉を頂き本当に感謝の気持ちでいっぱいです❣️
梅雨入りしてお空は晴れない日でも、心は晴れの毎日でありたいです✨
皆さまにとって良き毎日でありますように❣️
なんとなく今頭に浮かんだ平井堅さんの歌です。