お正月も３日目となり明日でお休みの終わる方も多いことと思います
大晦日のＵＰの時に、栗きんとんも作る筈がサツマイモを忘れてて、お正月中はあまりスーパーには行きたくないので、ジャガイモを代用して栗きんとんを作ってみました。
茹であがったジャガイモにバターを加え、栗の汁でとろみを付けて仕上げて見ましたが、これがけっこうイケます！
私はジャガイモ栗きんとんの方が好きになりそうです（＾ｍ＾）
残りものを並べて、お雑煮とジャガイモ栗きんとんも作って加えてみました♪
そうだ、冷凍してた真蛸も解凍して切って並べました（＾ｍ＾）
今夜は、ひとつ年上のお客様の仲間の方達に誘われて、新年女子会に混ざって行くことになりました。
知らない人もおりますが、ヘラヘラしてこようと思います。
２日間家の中でダラダラしてたので、正直言うとちょっと動くのがめんどくさくなってる自分であります（＾＾；）
明日は、もう少し余っている黒豆を煮ようと思ってたので、今のうちに漬けておいて準備してから出かけようと思います
何やら寒くなってきました。
ど～～～～れ！！動かなきゃ！！（＾－＾）