まだまだ続きます～
日本の友達が韓国来たら連れて行ってあげたい店特集。
お次は、갈비탕（カルビタン）。
カルビタンとは・・・・
カルビとは肋骨およびそのまわりの肉のこと。 タンはスープの意。
その牛のカルビを長時間煮込んだスープをカルビタンという。
そのカルビタンで有名な店。
북청면옥（ﾌﾞｯﾁｮﾝﾐｮﾉｸ）
店内は広々。
テーブル席と
奥には座敷もあります。
この日は座敷が全部予約で座れませんでしたが～
メニューはこれ↓。（韓国語読めない人はスミマセンm(_ _)m）
カルビタンの他にも、冷麺、プルコギ鍋、マンドゥ（餃子）、カルグクス（韓国のうどん）
などなど・・・・
お肉は韓国牛を使っています♪
韓牛 カルビタンは ９，５００ウォン。
ここのキムチがこれまた浅漬けで酸っぱくなくて美味しい！
ご飯は、白米じゃないのが体に良さげで嬉しい～
そして、カルビタン！！
これこれ！！
スープは透き通っててあっさりしてるのに、ちゃんと味がしっかりしてる！！
お肉はお箸やスプーンで簡単に取れるほど柔らかい！！
お肉につけるタレもありましたが、私はそのままでも十分美味しかったので、必要ナッシング～～
実は、今まで、スープ系を食べるといえば、ソルロンタン、参鶏湯、、コムタン、とかしか頭になかったのですが、これを食べてから、すっかりカルビタンにハマってしまいました！！
もちろん、今までも食べたことはありますが、こんなに美味しいものだと思ったのは実は初めてだったんです！
これから、スープ系を食べたいときは、この店に決まりやな。
ちなみに、韓国牛は、日本で言う、国産牛なので、韓国では高級肉です♪
韓国で、和牛を食べたことありますが、輸入されて、冷凍期間長いから？かあまり美味しくなかったです。
やっぱり、食品は、どこの国も、国内産が一番ですね！
북청면옥（ﾌﾞｯﾁｮﾝﾐｮﾉｸ）
경기도 성남시 분당구 야탑1동３４７
０３１－７０６－２２０２
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