はな庵で和食の会
はな庵は福岡春吉にある私が贔屓にしている和食の店。
ここで特注料理の会を先週土曜日に実行した。
先輩のY社長や,この日、浴衣デビューを果たしたY氏ほか、夏着物、浴衣をドレスコードとし、小人数で開宴。
ワインに合わせたオードブル!お見事! 味噌ベースの趣向を凝らしたソースが、また旨いっ!
純和食と、一見洋風だが和食の路線を外さない和洋折衷感覚の料理を取り混ぜて、続々と出してもらった。
ワイン、シャンパンは厳選モノを持ち込み、お店の生ビール、日本酒、焼酎を堪能。
はな庵の大将の腕自慢の料理とお酒で実に充実した幸福感!
バレロ!極上の美味しさ! 得月 http://www12.ocn.ne.jp/~saburou/asahiyama.htm
などなど、なかなか手に入らないものを賞味。 ものすごく旨い!
気がついたら、もう約5時間ぐらい経っていた。のんびりとお食事、お酒を堪能し、二次会へ突入。
移動は同じビルの3階。なんとエコ飲み~。(シャレですよ!)
ワイン専門のお店オピウム!ソムリエ原田氏の選ぶワインで、またまた心地良く、みんなの会話も弾む・・・・
こんな幸福感・・・旨いものは人間を幸福にしてくれる・・・・食べ物、飲み物、楽しい仲間と楽しい会話。
また来ようという、モチベーションもアップだ!