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まさか総重量４キロはある

味噌が2ヶ月もたないとは

冬の間に次の手を

しかし去年どう仕込んだっけ

ちょっと前なのに

何ひとつ覚えていない

大豆を瓶の底で潰したことさえ

直前まで忘れていた

今年は拳頼みでいい感じ

と思いきや

豆潰してマメできるって

弱すぎでは

塩の分量も適当になってしまった

前は水分入れてたっけ

まあいいやって気持ち足して

おいしくなるのかな

煮豆の時点でおいしいから

まずくはないと思うけど

どうか腐らず発酵して

気休めに龍体文字のふを

紙に書いてぺたり

あとは待つのみ