おはようございます！
サンクレール代表の下村です
先週のブログで
サンクレールとクリームパンの歩み
と題してクリームパンのことを
いろいろ綴ってきました
そして月曜日
サンクレールの社員会議がありました
まずは各店の一押しパンを
みんなで食べて批評します
そんな中で
あるコンテストに向けたパンがありました
静岡クラウンメロンパン
コンテスト🍈
優勝賞金は10万円💰
↑去年の入賞作品
今年初めてサンクレールから
チャレンジしたい！と
自ら手を上げた人物がいます
パン作りが大好きなヒガシさんのブログ
この試食会で
彼が優勝を狙うパンが登場
メロンクリームに
まさかの◯ー◯入り
みんなから愛あるバッシングを受け
かなり凹んでましたが
それくらいのイレコミは
大切なことなんです
がんばれヒガシ
ここから奮起して
堂々と優勝🏆して欲しいものです
優勝賞金10万円で
お店の機械を直すって話
忘れないからねー（笑）
会議のメイン
サンクレールのクリームパンを
どうしたら有名にできるか！
のアイデア出し
そのアイデアの中で
各店それぞれの取り組みを決めます
私が伝えたかった大切なことは
クリームパンの概念を超えること
先ほどのメロンクリームパンの中には
お菓子のカールを入れたそうです
その試みがあったから
他のメンバーから
静岡だからうなぎパイのがいいとか
楽しいアイデアがたくさん出てきます
サンクレールの理念
ワクワク楽しいお店にしよう！
これが今回から
少し変わります
クリームパンが有名な
ワクワク楽しいお店にしよう！
クリームパンを通して
とろける笑顔をお届けする会社として
これから全社上げて
チャレンジが始まります