こんばんは🌛
六ッ美店でロールケーキを作ることになり
その仕上げを任された
元パティシエの私…
血が騒ぎます💪💪
そして今日
製造当日を迎えました。
実は…かなり緊張をしておりました
これだけ元パティシエと言っていて
ロールケーキ1つも上手く巻けなかったら…
元パティシエという肩書を今後名乗れるかどうか…
人生の分岐点にもなりかねない今日…
約15年ぶりにローリングする、その運命のロールケーキは!


これから私を元パティシエと呼ぶか、元パティシエっぽい人と呼ぶかはあなた次第☝️
ところで…
なぜロールケーキを作っているのか?
もうすぐ1月も終わり、
今年はどこで買おうかな…?

太巻きに飽きたら
ロールケーキも良いのでは😆
販売をお楽しみに!