先日のこと
面白いお店がありますよ！
とお誘いを受けて行ったところ
面白いというか
とても勉強になったというお話
みなさんは
おでんはいつ食べますか？
おでん=冬
ですよね
この猛暑の中で
誰が好んでおでんを食べるの？
そんな思い込みが
覆されるおでんがこちら
エスニックおでん！
大嫌いなパクチー🌿
だけでなく魚介類もアリ
ピリ辛の出汁が沁みてる大根
さらに驚いたことに
本場ベトナムのフォーまで入ってます
やりきってるなあ
冬に売れるおでんを
夏にも食べてもらおうという
チャレンジ精神に感服しました
われわれパン屋にだって
誰にも負けない気持ちはあります
ただ、この猛暑には…
それでもなお
夏をあきらめない！
気持ちを失ってはいけないのです
世間は鰻一色の
土用の丑の日
当初はうなぎバーガーも考えましたが
今はこの「うなぎパン」で勝負します
さらには
夏の風物詩であるメロン
おきて破りの
ハロウィン先取りのメロンパン！
暑いとか寒いとか
環境に負けていてはいけません
自ら楽しむという気持ちをわすれなければ
いつの日かわかってもらえる日が来ると信じて
今日も仕事を楽しみながら
暑い暑い夏を乗り越えてみせます