こんばんは
日付はすでに月曜になりましたが
あくまでも日曜日のブログ担当の
サンクレール代表下村です
先日東京に出張してきました！
目的はこちら
製菓製パン国際展示会
モバックショウ２０２３
パンやスイーツに関する
いろんな情報が集まる場所で
いろんなブースで
試食をしたり商談をしたりします
今回の展示会でのトレンド（流行り）は
・見映え
・健康志向
・時短
そして展示会のあとは
東京周辺の気になるお店へ
今回は単品（商品を絞る）のお店を
中心にできるだけ見て回りました
塩パンだけを売るお店
（塩パンバラエティー10種類のみ）
クニャーネの店
（パイコルネ２種類のみ販売）
東京PAO
カラフルな豚まん（ミニサイズ）を販売
セントルザベーカリー
高級食パンの販売と
食パンをベースにしたレストラン
パンでできること
まだまだたくさんあります
今後もいろんなチャレンジ
していきます
東京駅構内では
こんなフェアーがありました
カスタードまみれ。
幸せまみれ。
今度カレーとかで
使ってみよっと！
私は仕事でのお出かけでしたが
みなさんも春色の汽車に乗って
いろんなところに出かけましょう！
春色の汽車のフレーズはこちらから
月曜日の担当はまさしく
カスターまみれ。幸せまみれ。の
ザカスターのスタッフさんからです。