こんばんは！
2週間振りの登場、サンクレール代表の下村です。
昨日のブログ担当のMさん
サンドおばさんから、カスターマダムに転身され、
フードメゾンタカシマヤで活躍中
中々会う機会も減ってしまいましたが、
元気でやってくれているようで一安心
Mさんは見事な「鮎」料理を
堪能されてましたが
私もつい先日、プチ夏休み！
ひとり旅と称して山奥の旅館へ
一泊2食（夕食とお風呂と朝ごはん）で
束の間のお休みを堪能して来ました。
いえ、
堪能するつもりでしたが…
まさかの
こんな想定外の出来事が起きるとは
こちらの旅館のウリ
貸切風呂と囲炉裏の宿
料理のうたい文句は
地元の山の幸を
ふんだんに使った山里料理
岡崎からおよそ2時間
実は囲炉裏を囲むのは初体験
人里離れた山道に入ったころ
ここからは妄想シーンです
貸切風呂に入って
ビールを空けたあと
待ちに待った夕食へ
囲炉裏を囲んで
串刺しされた焼き魚を目の前に
山菜料理に舌鼓！
そして鍋を囲いながら
地元の日本酒を飲むうちに
見知らぬ人とも会話がすすみ
日頃の疲れが嘘のように消え
幸せな気持ちに眠りに就くのでした
妄想終わりです
移動の途中で撮った写真
さすが山奥まで来た！って感じ
旅館に着くと
早速旅の疲れをとるために
貸切の檜風呂へ
檜風呂と書いてありますが、
あまり木の香りがしてきません
まあいいでしょう
メインは囲炉裏の料理ですから
もうワクワクがとまりません
持ち込んだ缶ビールを空けて
夕食の時間を今か今かと待っています
そしてようやく
夕食の時間
通された場所はテーブル？
囲炉裏じゃないの？？
囲炉裏には先客がいて使えません
自分の運のなさと
日頃の行いを反省しながら
料理の説明を聞きます
料理がどうも山菜っぽくないなあと思ったら
自家栽培の畑で獲れたお野菜がメイン
なるほどこれが山里料理なのね
するとどうでしょう
私のｷﾗｲな食べ物が目に止まりました
それも2つも！！
わかりやすく別撮り
その名はトマトとゴーヤ
嫌いなものが２つ同時にﾃｰﾌﾞﾙに並ぶのは
まさに
人生最大の苦行！
こんな時に
こんな目に遭うなんて
いやいや、ここは
まずは落ち着こう！
①嫌いなものはさっさと食べる
②嫌いなものは最後に食べる
③嫌いなものと好きなものを交互に食べる
④嫌いなものはビールで一気に流し込む
実際嫌いなものを先に食べると
そのあとの食事にまで後を引いてしまう
それが2つも存在したらダメでしょう！
きっとこの時点で
あちらのテーブルのお客さんは
何をぶつぶつ言ってるのか
不審に思われたに違いない！
結局
食べましたよ！
←子供か！
炭火さえ起こしてません
この後、
事前に焼かれたであろう
冷めた鮎が運ばれて来ました
焼きたての鮎を
ガブリと行きたかったなあ
さらに何品か料理が出てきましたが、
部屋で飲み直すために、
持ち帰りのパックに入れてもらいました。
誰も悪くありません
勝手にいろいろ期待した私が悪いのです
翌日は昼から仕事のため、
ある意味思い出深い山里を
早朝から逃げ出すように出発しました
あまりに景色が良かったので
相棒のプリウス君と記念撮影
そこにはなんと
山里をイメージする水車が回ってました。
動画になっていますので、
しばらく癒されてください
この後、
相棒にも大きな災難が起きることは
まだ誰も知りませんでした。
次があれば
またこの続きを綴ります
次回は
セントラルキッチンの頼れる姉貴Sさんです。
ナオミさんとの相性バッチリですよね👍