こんにちは！
サンクレール代表の下村です。
しかしながら暑い！
今年の梅雨はどこへ行ったのでしょうか。
まだ紫陽花の咲いている
6月で最高気温40度なんてありえませんよね。
パン屋もこの暑さは想定外！
気温が上がれば上がるほど
パンは売れなくなってしまいます
予想される猛暑を乗り切るため
サンクレール若手？男子が立ち上がりました
チーム「カレーパン研究所
」
サンクレール、グランクレールには
2大人気カレーパンがあります
現状に満足せず
今年の夏は
さらに改良を加え
さらにさらにおいしいカレーパンを作ろう！
辛いカレーはさらに辛く（大辛）
旨味とコクを重視した（コク旨）
中の具材を大胆に入れた（ゴロっと）
いろんなカレーをブレンドしながら
真剣に話をしている彼らの姿を見てると
何だかすごいものが完成するんじゃないか！
と期待しております
中華料理屋さんで餃子を食べながら
超絶おいしいカレーフィリングができたら
餃子の皮で包んでみたいなあ
酔っぱらいの一言でした🍺
明日はセントラルで
調理業務をしながら催事販売もこなす
とても頼りになる森田さんからです