突然ではありますが
社長より 特命を受け
(杉下右京ではありません)
参上いたしました Mr.shadowと申します
この先また現れるかどうかはわかりませんが
…………
GWが終わりました
日本の気候的な流れでは
梅雨→夏
となる
のですが…………
衛生面に特に注意しなければならない
時期でもあります
そもそもパンは200℃以上で焼くため
安心と言えば安心なのかもしれないですが
(油断は禁物です)
非加熱工程での作業が特に注意が必要です
(クリーム注入とかサンドイッチとか)
安心で安全 且つ 美味しいの三点セットが
当たり前の昨今
事故 クレーム防止に向け取り組んでいきたいものですね
NEXTは
六ツ美店の田中さんです
よろぴこです