こんばんは
連勤続きで疲れが取れない日名のSです
寒暖差が大きくて体調を崩しやすい
時期ですね。
今はコロナ禍なので発熱すると大変😖💦
なので気をつけたいですね✨
最近は台湾カステラをたくさん焼いています
こんな感じでミキサーで回し鉄板にいれて
平らにします。
ゆっくりやっていると焼いた時に高さが
出ないので必死💦です
そんな感じで焼き上がったのがこちらです
ふわふわできれいに焼けました
ホイップを挟んだ台湾カステラサンドも
あるので是非ご来店ください
最後まで読んでいただきありがとう
ございました✨