おはようございます!
グランクレール六ツ美のキタムラですニコニコ
(←パンのスタンプ見つけましたグッド!


さてさて、今日はグランクレール六ツ美は定休日ですが…


行きますよー!!
今日も、引くぐらいパンが好きで、朝から、パンモーニングをしている僕から皆さんへー




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ドーン!!
さー、わかりますか??(≧∇≦)


フランスパンのバゲットの写真ですパー

上は、5年前、僕が初めてフランスパンにクープ(切り込みを入れて模様をつけること)を入れた日に撮った写真ですチョキ

下が、先日クープを入れて撮った写真です!

違いがわかりますか??!
下の方が、白く見える部分が均等です(^-^)
上は、バラバラ…σ(^_^;)

クープは、均等なモノが良いと言われています。
(パンに正解は無いので、一説ですが✨)

少しずつ、自分の理想に近づけていこうと、奮闘中です(≧∇≦)

こんな古い写真を大切にし、毎日パンが大好きな僕ですが…
 
あー、眠いな。
疲れたな。
なんて思ってしまう日もあるわけです…。


そんな僕にー!
ついにきたんです!!!
あの時がー(≧∇≦)

『ブログ見てますよ♡』

え???


『ブログ見てますよ♡』

キターアップアップアップアップアップ
第一号!!!!


素敵なママでした(^-^)
声を、掛けて頂き、ありがとうございます!!

頑張ろ!!
もっともっと、喜んでもらおー!
と、心に決めた瞬間でした合格

本当に、多くのお客様から、元気を頂いております!!
感謝感謝です!


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(今日、声を掛けてくださった、あなたに!感謝の気持ちです✨)


今日は、今からパンの講習会に出掛けます!
やるぞー!!
(単純にひひ

サンクレール、グランクレール日名、ベーカーハウスは、元気に営業中です!!

ぜひぜひ、今日も、パンで笑顔になってくださいねラブラブ