日本昔話のようなおうちご飯

素敵主婦の皆様の素敵な食卓ブログを見ては、世の奥様達の料理スキルの高さに羨望の眼差しです✨

料理スキルもですが、献立を考える時点から上手なんでしょうね。。

マリネとかオシャレサラダとかオシャレ付け合わせとか…皆さん彩り良くてほんとすごいわ✨

毎日、作るものが思いつかないです🫠

脳が衰えてきてるのかな？

昔はあれこれ作りたいもの色々あったのに、今は思いつかない…

彩り悪くても、栄養素摂れればいいやーと横着。

もう、基本ほぼ毎日これですよ……

魚、焼くだけ。

味噌汁、余り野菜突っ込むだけ。

😑

なんなら、冷奴と大根おろしが無くてこれだけの日もある。

ザ・粗食

毎日変化といえば、魚の種類と、冷奴に乗る薬味が変わるくらい。

日本昔の絵面です。

おしりを出した子1等賞ってどういうこと

でも夕飯にあまりあれこれ食べなくもなってきたし、なんかこれって肌のためには良いんじゃないか？と思えてきた。粗食。

料理人の土井さんの「一汁一菜」が流行った時に、たしかに中年以上はそれでいいかも〜と思いました。

最低限、タンパク質の肉か魚と、野菜さえあればいいんじゃないか。

ちなみに魚は焼いた後の洗い物が面倒ですが、グリルでは魚焼きトレーを使うようになったらとても楽です。

ニシンやサケのような油の多い魚はグリル使わずフライパンで。拭くのも洗うのも楽々。

無理にグリルで焼こうと思わないようにしてから、一気に楽になりました。

夜はいつもそんな粗食ですが、お昼はランチ食べに行ったりラーメン食べに行ったり暴食気味なので、バランス取れているかも。

土井信者。

何かの主婦雑誌でも読みましたが、おかずは野菜とお肉を一緒に焼くか煮るかして1品で済まそう！みたいな提案があり、世の中そういう流れになってきてるんですね〜。