タモリ倶楽部
よく見る番組のひとつ「タモリ倶楽部」
もう何十年もやっている番組
いつもかなりマニアックな内容やけど
先日のテーマは「きのこ」
番組の最後にみんなできのこを食べるとき
タモリが「オレがエリンギをマッタケにしてやる」と言い出した。
永谷園「松茸のお吸い物」をお湯で溶かして
そこにエリンギを浸して焼けば
エリンギはマッタケに早代わり～、って。
食べた出演者たちもいっせいに
「スッゲーうまい、マッタケだ～」
その光景を目にした私、すぐに試したくなった。
でも 夜中の二時 エリンギは無理
冷蔵庫にシイタケならある。
さっそくコンビニへ永谷園「松茸のお吸い物」を調達しに走った。
コンビニっちゅうのはありがたいもんやなぁ～
しかし、コンビニ２軒回ったけれど永谷園「松茸のお吸い物」は置いてない。
「お茶漬けのり」のオマケでついてるかも？ と探したがなし。
明日、必ず食ってやる！
次の日、
スーパーで材料とともに石綿金網炭火風を調達し、
タモリがしてはった通りに焼いた。食べた。
「松茸のお吸い物」から香る、本格風～マッタケの香り。
シューッ、っとイイ音させて食べごろになっていくエリンギ。
あ～、今ボクは、まさしくマッタケを焼いている気分を味わっている。
こんなに大量のマッタケがぁ～、 目の前にぃ～、 シアワセだぁ～
こんな簡単な方法でマッタケが作れるなんて・・・
タモリ様、ありがとう、あなたはやっぱり天才です。
さあ、食べるぞ～ ドキドキドキドキドキしながら
お口に放り込んだ。
みなさんも是非、お試しください。
エリンギはやっぱり、エリンギのまんま、バター炒めがおいしいなあ。
塩次伸二さん
ブルース・ギター・マスター“塩次伸二”さんのニューアルバムが
２枚立て続けに発売されました。
11／２１発売 「Together Again」 with 山岸潤史さん
１２／５発売 「Can't Stop Playin' The Blues」
２枚ともアメリカ録音
渋いんだな これが。
塩次伸二さんといえば・・・・
最近では、ライブで観客にダジャレナゾナゾを出題することで有名ですが・・・・
あの伝説のブルースバンド
“ウエスト・ロード・ブルース・バンド”（塩次伸二・永井ホトケ隆・山岸潤史・松本照夫・小堀正）
のリーダーとして世間にデビューして３５年？３６年？
正統派ブルース・ギタリストの代表格として多くのミュージシャンをはじめ
日本中のギター少年少女、オヤジや熟女に尊敬され続けている、
とても偉大なお方なのだ。
激しいプレイの中にも、ひとつひとつの音選び、音質、指使いの繊細さは誰にもマネできない、
と思う。
「Can't Stop Playin' The Blues」
～やっぱり、ブルースはやめられまへんなぁ～ のタイトルどおり、
ブルースを心底愛し、音とリズムにこだわり、探究心を怠らず、
ライブで観客を痺れさせる、震わせる、オヤジギャグでこけさせる、
素晴らしいギタリスト。
亡くなられたボビー原さんに捧げる曲「Ｂｏｂｂｙ」は、鳥肌立ちますよ。
これからもず～っと。いなたく美しいブルースを世界中に届けてください。
岡林信康さん
岡林信康、36年ぶり「日比谷野音コンサート」の模様を
ＮＨＫ BS2 で見た。
やはり日比谷はかなりな盛り上がりだったようだ。
ＮＨＫから「なつかしのフォーク特集」的な番組への誘いを断り続け、
自分の今の音楽を取り上げてくれるなら出演するとして実現した
ライブ中継。
「60歳を過ぎて、やっと人生の準備ができた。」
「今からがスタート。」
この人の場合、これらの言葉を本気で言ってるからスゴイ。
“あんたにゃわかるまい 今日を乗り越えて
明日に 生きることなんか” ～今日をこえて～
“自由への長い旅をひとり 自由への長い旅を今日も”
～自由への長い旅～
自分の歌の中で、３０数年前に岡林信康さんの人生のテーマは確立されていて、
６０歳を超えてなお、「昨日」に縛られず、「自由」への旅を続けてはるなあ。
ＮＨＫハイビジョンでもやるようです。
１２月９日（日）の深夜０：００～ だから日付は１０日か。
美空ひばり
歌謡界の女王 美空ひばりが唄うジャズナンバー！
以前から気になっていたのですが
Amazon でＣＤ２セット（うちひとつは２枚組やから３枚）手に入れました。
評判どおり、ウマイ。
曲によって、日本語だったり英語であったりするんだけど
英語の発音もバッチリ！・・・・シロウトのボクが言うんもなんですが・・・・
美空ひばりさんは、小さい頃からジャズやシャンソンに親しんでいたらしく
ほんまは演歌やなく洋楽が大好きだったようですね。
この人の歌はニッポンのタカラですね。
もっともっとジックリ聞きたいと思います。
そして美空ひばりの悩みとは・・・・・
いろんな人から「ほんとに歌がお上手ですね」
って言われることに悩んでいたそうです。
歌い手とは、自分が歌がウマい、ってことを感じさせることなく
「いい歌ですね」と聞き手を歌そのものの世界に引き込まなければいけない、と。
だから、歌唱力を１００％出してしまうとどうしても自分のほうが前にでてしまうから、
常に８０％くらいの歌唱力で唄うように心がけていたそうです。
凡人は、歌のヘタさに悩む、
天才は、歌のウマさに悩むのです。
あれから…
マンポ計に目覚めたあの日から
1ヶ月が経ちました。
毎日とはいかないけれど、よく歩いてます。
1ヶ月で２kg減量した
30歳の時、
十二脂腸潰瘍の疑いにかかり、食事療養して
十日間で10kg痩せた。
阪神淡路大震災の時、
極度の食欲減退のため
二週間で８kg減った。
それらと比べると
超ゆっくりペースな減り方ですが、
少しずつ効果があるみたい。
だけど見た目には…あんまり変化なし
歩いた後はお風呂前に腕立て30回。
逆三角形の体型をひたすら目指し
皮のパンツが似合うオッサンにきっとなるんだ。
ゆっくり あせらず マイペースで
写真は２日前の最高記録
新宿の晴天？
だけどかなりくすんでる
みんな好き勝手にビル建てまくり
江戸時代の東京を空から見てみたい
もう少しみんなが謙虚やったんやろな
自由ってなんなんやろ
破壊？破滅？支離滅裂？
ボクも気をつけます。
